Job Detail

Stv. Betriebsassistent/in

Gastronomie auf dem FHNW Campus Muttenz



Hofackerstrasse 30, 4132 Muttenz



Per sofortBereich: Buffet / Service / Restauration



Funktionsstufe: Mitarbeiterstufe



Pensum: Vollzeit



Region: Nordwestschweiz (BS, BL, AG) Auf dem FHNW Campus Muttenz werden täglich rund 800 Gäste verpflegt. Die Gastronomie besteht aus dem öffentlichen «Cube» mit Restaurant, Terrasse und einer Lounge im 12. Stock, der Mensa sowie aus dem Bibliothekscafé. Das Angebot reicht von täglich wechselnden Menüs bis zur Pausenverpflegung. Im Weiteren werden auch Caterings für Bankette und Veranstaltungen im Atrium/Aula durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.Stv. Betriebsassistent/innach Vereinbarung

Begeistert erledigen Sie:

 

• die Beratung und Betreuung unserer Gäste


• die Koordination der Abläufe in einem der Outlets


• das Anrichten der Menüs über Mittag


• die Betreuung des Free-Choice-Bereichs


• die Bedienung der Kasse


• das Erstellen der täglichen Mise en place sowie das Auffüllen der Getränkevitrine


• die Erledigung diverser Aufräum- und Reinigungsaufgaben


• die Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

 

Die Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag zwischen 07.00 und 18.00 Uhr, bei speziellen Anlässen können diese auch variieren.

Unsere Gäste werden von einem herzlichen, motivierten und engagierten Team betreut. Wenn für Sie das Wohl der Gäste im Vordergrund steht, Sie vor kurzem eine Ausbildung im Gastgewerbe abgeschlossen haben und einen ersten Verantwortungsbereich übernehmen möchten, freuen wir uns auf die Zusammenarbeit mit Ihnen. Im Weiteren sind Sie auch stilsicher in der deutschen Sprache, verfügen über ein Organisationstalent und legen Wert auf eine positive Zusammenarbeit. Eine gepflegte Erscheinung und Pünktlichkeit runden Ihr Profil ab.Wir bieten ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen.



Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.
ZFV-Unternehmungen



Monika Frei



HR-BereichsverantwortlicheOnline bewerbenDer ZFV zählt zu den führenden und vielfältigsten Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckereiunternehmen der Schweiz, mit rund 3000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und fast 200 Betrieben. Einst von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, blickt das Unternehmen heute auf eine 125-jährige Erfolgsgeschichte zurück.Weitere Stellenangebote    bewerbenInserat drucken

Ihr Kontakt:

Monika Frei

HR-Bereichsverantwortliche

T +41 44 388 35 05