In den Wohn- und Pflegezentren der Sihlsana AG in Adliswil, betreuen wir 128 Bewohnerinnen
und Bewohner, welchen eine altersgerechte Wohnform, mit individuell abgestimmter Pflege- und Betreu-
ungsleistung angeboten wird. Zusätzlich vermieten wir 100 Wohnungen, an Mieterinnen und Mieter welche
selbständig ihren Alltag meistern.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine charakterstarke
und dynamische Persönlichkeit als:

Chef de Partie (100%)

Ihre Aufgaben

• Aktive Mitarbeit auf allen Posten


• Verantwortlich für das Erstellen der täglichen Mise en Place


• Einhaltung und Ausarbeitung der Rezepturen


• Mitverantwortung bei der Umsetzen der HACCP Richtlinien


• Unterstützung bei der Einführung neuer Produktionsmethoden

Ihr Profil

• Eine Ausbildung als Koch EFZ von Vorteil mit Zusatzausbildung Diätkoch EFZ


• Berufserfahrung in einer à la carte- und Bankettküche


• Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail


• hohes Qualitätsbewusstsein, saubere und strukturierte Arbeitsweise


• Sie sind belastbar, flexibel, teamfähig und offen für Neues


• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift


• Führerausweis der Kategorie B

Unser Angebot

• Eine verantwortungsvolle und spannende Tätigkeit in der Sie Ihre Fähigkeiten einbringen und wei-
  ter entwickeln können

Wir freuen uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto, welche Sie bitte an jobs@sihlsana.ch
oder via unsere Webpage www.sihlsana.ch einreichen.

Für weitere Informationen steht Ihnen Hans-Peter Heidrich, Leitung Verpflegung, unter
044 /711 97 90 oder unter hans-peter.heidrich@sihlsana.ch gerne zur Verfügung.

Sihlsana AG - Wohn- und Pflegezentren, Badstrasse 4,
8134 Adliswil, 044 711 97 97, www.sihlsana.ch