Unsere Familie widmet sich Italien und seiner Kultur. Seit über hundert Jahren. Aus Leidenschaft sind wir Gastgeber und Weinhändler. Wir betreiben 42 Ristoranti mit unterschiedlichen Konzepten. Herzliche Gastfreundschaft, Hingabe zur Qualität und ursprüngliches Hand-Werk bilden den Humus unserer täglichen Arbeit. Unsere 1300 Mitarbeitenden vermitteln italienische Lebensfreude.
la vita è bella

Betriebsassistenz (w/m)

per 1. Dezember 2018 oder nach Vereinbarung

Cantinetta Antinori, Zürich

Unsere Cantinetta Antinori an der Zürcher Bahnhofstrasse ist ein Gemeinschaftsunternehmen der weltbekannten Weindynastie Antinori und der Bindella-Familie. Die Pflege der toskanischen Tafelkultur kombiniert mit der reichhaltigen Antinori-Wein-Palette ist der Erfolgsgarant dieses beliebten Treffpunktes.

Ihre Aufgabe

• Gastgeber/-in mit Herz und Seele, der italienischen Tafelkultur verbunden 


• Stellvertretung der Geschäftsführung bei deren Abwesenheit


• Empfang und Betreuung der Gäste


• Führung und Unterstützung des Serviceteams


• Fachgerechtes Servieren der Getränke und Speisen


• Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen


• Administrative Aufgaben wie Bewirtschaftung Zeiterfassungssystem, Mitarbeiteradministration, Mithilfe bei der Inventuraufnahme usw.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung in der Gastronomie


• Gute Kenntnisse im administrativen Bereich


• Bereits erste Führungserfahrungen gesammelt


• Frontorientierte Persönlichkeit und überzeugendes, engagiertes Auftreten


• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse sowie gute mündliche Italienischkenntnisse


• Dienstleistungsorientiert und flexibel


• Pflichtbewusst und zuvorkommend

Wir bieten

• Einen zentralen, modernen und spannenden Arbeitsplatz


• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen


• Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung


• Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.

Bindella Unternehmungen
Ruth Blindenbacher   Teamleitung Mitarbeitende (HR)   +41 44 276 64 43
Hönggerstrasse 115   8037 Zürich   bindella.ch