Job Detail

Chef de Partie (w/m) 100%

Inseriert am: 17.09.2018



Grand Casino Baden AG


Die Grand Casino Baden AG ist eine schweizweit bedeutende Unternehmung in der Unterhaltungsindustrie, Gastronomie sowie Kongressbranche. Wir sind eines der erfolgreichsten A-Casinos der Schweiz. Mit einem breiten Angebot an Spiel, Gastronomie und Events begeistern wir 365 Tage im Jahr unsere Gäste und Kunden. Unser Restaurant mit 300 Sitzplätzen und einer attraktiven Terrasse, unser Bugsy Restaurant im Spielsaal und das Au Premier, unser Bankett-Saal bietet im House of Entertainment das ganz besondere kulinarische Erlebnis.


Chef de Partie (w/m) 100%


Ihre Aufgaben



  • Kompetente und fachliche Führung ihres zugeteilten Postens

  • Leiten und Schulen der Postenmitarbeiter/innen sowie der Lernenden

  • Verantwortung für Mis en place, HACCP

  • Kochen und zubereiten von erstklassigen Gerichten und Speisen

  • Aktive Unterstützung im Team und Übernahme von Fachstellen-Aufgaben in der Küche


Ihr Profil



  • Grundausbildung Koch/Köchin (EFZ oder vergleichbar)

  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

  • Sie verstehen etwas von ihrem Handwerk (Leidenschaft fürs Kochen)

  • Gute Deutschkenntnisse

  • Pro aktive, organisierte und selbständige Arbeitsweise, gepaart mit einer positiven Grundeinstellung zeichnet Sie aus 


Unser Angebot



  • Arbeitsplatz im Herzen Badens mit guter Infrastruktur

  • Zeitgerechte Anstellungsbedingungen und Sozialleistungen

  • Zahlreiche Incentive und Mitarbeiter-Aktivitäten

  • Bei Bedarf günstige Personalwohnung


Sprechen Sie die Aufgaben an und erkennen Sie sich in dem Profil wieder? Dann senden Sie uns ihre aussagekräftige Bewerbung per Email an: bewerbung@grandcasinobaden.ch


Für zusätzliche Fragen steht Ihnen Herr Dominik Aemisegger, Sachbearbeiter HRM, unter Tel.: +41(0)56 204 07 32, gerne zur Verfügung.

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