Chef de Bar

Die Neugass Kino AG führt die Kino- und Gastronomiebetriebe Riffraff und Houdini in Zürich sowie Bourbaki in Luzern. Das Bourbaki Kino/Bar am Löwenplatz im Herzen der Stadt Luzern ist ein pulsierender Treffpunkt für Kinobegeisterte, Kulturinteressierte und Quartierleute. Das Kino umfasst vier Kinosäle mit einem anspruchsvollen Filmangebot. Die Bourbaki Bar hat rund 200 Sitzplätze und erfreut sich bei Gästen aller Altersklassen grosser Beliebtheit. Eine beschattete Terrasse mit 40 Plätzen lädt zudem im Sommer zum gemütlichen Verweilen ein. Es werden häufig Apéros für bis zu 250 Personen durchgeführt, ausserdem finden regelmässig verschiedenste kulturelle Veranstaltungen statt.

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir zur Unterstützung unseres Betriebsleitungsteams eine/n motivierte/n Chef de Bar (80%).

Deine Aufgaben und Verantwortlichkeiten umfassen unter anderem:

• Fachkundiges und dienstleistungsorientiertes Auftreten, Handeln und Bedienen der Gäste (ca. vier Einsätze pro Woche im Betrieb)
  


• Unterstützung bei der Koordination des Tagesgeschäftes
  


• Betreuung von Spezialanlässen wie Apéros, Kinovermietungen etc.
  


• Unterstützung der Betriebsleitung bei der Sicherstellung der Qualitäts-, Ordnungs- und Hygienestandards
  


• Unterstützung der Betriebsleitung bei der Umsetzung und Kontrolle von Massnahmen sowie bei der Einarbeitung und kontinuierlichen Schulung neuer Mitarbeitenden
  


• Verantwortung für das Bestellwesen
  


• Unterstützung der Betriebsleitung bei administrativen Arbeiten
  


• Mitbestimmung beim Angebot
  

Voraussetzung für diese spannende und vielseitige Tätigkeit ist – neben einem flexiblen Arbeitseinsatz – fundierte Erfahrung in der Gastronomie. Du arbeitest gerne im Team, verfügst über eine hohe Sozialkompetenz, hast idealerweise bereits Führungserfahrung sammeln können und verlierst auch in hektischen Momenten weder deinen Humor noch den Überblick. Wir bieten dir ein herausforderndes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem motivierten und kollegialen Team und einen attraktiven Arbeitsort mitten in Luzern. Zusätzlich zu einer branchenüblichen Entlohnung hast du kostenlosen Eintritt in sämtliche Kinos der Neugass Kino AG.



Wir freuen uns auf deine Bewerbung per Email an:

Simone Hari

Fachverantwortliche Personal

E-Mail