Job Detail

Restaurantfachfrau/-mann 80 - 100%

Inseriert am: 17.07.2021

Die Tavero AG ist eine Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche AG mit rund 300 Mitarbeitenden und bietet ihren Gästen neben den Personalrestaurants, Fine Dining und dem Catering Service, vielseitige Themenrestaurants mit attraktiven Mittagsangeboten, klassische Cafeterias, italienische
Cafebars, Foodtrucks und Take aways. Du verfügst über Superheldenqualitäten im Service wie auch im Umgang mit Deinen Gästen? Du nimmst Dich
den Herausforderungen und Wünschen von unseren Gästen an und hast das kreative Potential, neue und aussergewöhnliche Ideen zu entwickeln? Dann
haben wir den perfekten Job für Dich!


Aufgaben
• Professionelle Beratung und verkaufsorientierte Gästebetreuung
• Fachlich einwandfreie, zuvorkommende und umfassende Bedienung der Gäste
• Zubereitung von Speisen und Getränken sowie qualitativ hochwertigen Kaffeespezialitäten, Cocktails, Service von Wein und Bier
• Einsatz im Restaurant, Bar, einer eigenen Station oder am Buffet
• Mitarbeit bei Sonderanlässen - Ablauf von Festlichkeiten und Veranstaltungen mitplanen und vorbereiten
• Bereitstellen und Auffüllen des Mise en place
• Sofortige Behandlung eventueller Reklamationen
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Bedienen des Kassensystems, verantwortlich für korrekte Buchung im Kassensystem inkl.
Tagesabschlüsse (TCPOS)
• Geräte, Maschinen, Räumlichkeiten und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einset zen
• Mitverantwortlich für Qualitätskontrolle, Lagerhaltung, Ordnung und Sauberkeit gemäss den Hygienevorschriften (HACCP)
• Kontrolle der zugeteilten Station auf Sauberkeit, Vollständigkeit und Ordnung
• Mitverantwortlich für interne Sicherheit im Bereich Unfall- und Brandverhütung
• Mitverantwortlich für die täglichen Bestellungen inklusive arbeiten im Warenwirtschaftssystem
• Mitverantwortlich für die korrekte Erfassung der monatlichen Inventur


Profil
• Abgeschlossene Ausbildung Restaurantfachfrau/-mann EFZ oder langjährige Berufserfahrung
• Engagement, Freude und Leidenschaft für den Beruf
• Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, um Deine Kunden kompetent beraten zu können
• Barista und Latte Art sind wünschenswert
• Know-How zur hochwertigen Herstellung von Cocktails und Barerfahrung ist wünschenswert
• Unsere Kunden stehen für Dich im Mittelpunkt und Du verbindest perfekten Service mit einem geschäfts- und ergebnisorientierten Denken
• Deine Kommunikationsfreude ist eine Deiner Haupteigenschaften: Du hast die Fähigkeit, selbstbewusst und proaktiv auf Kunden zuzugehen
• Deine Leidenschaft gilt den angebotenen Artikeln: Du interessierst Dich für die Köstlichkeiten, die Menschen glücklich machen
• Du bist offen für Veränderungen und flexibel, wenn es darauf ankommt
• Du hast eine selbstständige Arbeitsweise und übernimmst Verantwortung
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen


Arbeitsort: Tavero Areal Basel


Arbeitsbeginn: Nach Vereinbarung


Anstellung: befristet, 1 Jahr


Dich erwartet


Reguläre Arbeitseinsätze im Tagesgeschäft


Gute Entwicklungschancen in einem stetig wachsenden Gastronomieunternehmen


Fachspezifische sowie fachübergreifende Fort- und


Weiterbildungsmöglichkeiten


pass in einem aufgestellten, dynamischen und kreativen Team


Sehr gute Sozialleistungen


Kostenlose Mittagsverpflegung in den Personalrestaurants


Was nun?


Hast Du Lust darauf, etwas Neues und Spannendes auszuprobieren?


Dann trau Dich und bewirb Dich!


Reiche Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen via Workday ein.


Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

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