Job Detail

Für unseren Kunden, ein modernes Hotel in St.Gallen, suchen wir eine/n

kreativen Chef Pâtissier mit und ohne Zimmerstunde

Ihre Herausforderung

• Verantwortlich für den kompletten Pâtisserie Posten


• Zubereitung sämtlicher Süssspeisen für das à la Carte Restaurant, Bankette und Seminare


• Herstellen von Süssspeisen, Kuchen, Torten, Konfekt und Pralinen


• Zusammenarbeit mit einem Commis auf dem Posten in einem grösseren Team


• Erstellen der täglichen Mise en Place und verarbeiten von frischen, hochwertigen Lebensmitteln


• Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und Einhaltung der Hygienestandards


• Mithilfe bei den Bestellungen

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/Confiseur


• Berufserfahrung in einer à la Carte Küche in einer ähnlichen Position


• Freude am Beruf und Spass am verarbeiten von frischen Lebensmitteln auf gutem Niveau


• Hohes Mass an Belastbarkeit und Qualitätsanspruch


• Sie sind eine aufgestellte, kommunikative Person und arbeiten gerne in einem grösseren Team


• Bezüglich Arbeitszeiten mit Wochenende sind Sie flexibel mit und ohne Zimmerstunde


• Sehr gute Deutschkenntnisse

Ihre Perspektiven und Benefits

• Sehr gute Infrastruktur


• Parkplatz ist vorhanden


• Überdurchschnittliche Sozialleistungen


• Verschiedene interne Vergünstigungen


• Weihnachtsfeier für die Mitarbeitenden


• Längerfristige Anstellungen werden gefördert


• Weiterbildungen werden Unterstützt und gefördert


• Interne Schulungen werden durchgeführt

Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.



Bitte bewerben Sie sich direkt online.



Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-155764-135-DE.