Job Detail

Nous sommes actuellement à la recherche d’un Chef de Partie (H/F) à 100%.

Votre profil

• De préférence diplômé/e (CFC, BAC PRO, BTS)


• Expérience de 2 ans minimum sur le même poste


• Expérience en banquet exigée


• Flexible et disponible


• Dynamique et souriant


• Excellente présentation


• Capacité à travailler en équipe


• Rigueur organisation et dextérité manuelle


• Rapidité, efficacité et créativité


• Sens du détail et de la qualité

Vos tâches

• Poste à responsabilités


• Gestion de l’équipe de cuisine en absence du chef


• Mettre en place et dresser les plats


• Connaître et appliquer les normes HACCP


• Participer au contrôle du nettoyage des plans de travail, au rangement et à la gestion des stocks


• Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production

Ce que nous offrons

• Un salaire selon la CCNT


• 5 semaines de vacances

Merci de nous envoyer votre dossier complet : CV avec photo, diplôme, certificats de travail.

Par email :

Utilisez le formulaire de contact sur l’annonce.

Par courrier :

Restaurant-Auberge de la Tène

Route de la Tène 104

2074 Marin-Epagnier

Type d’emploi : Durée indeterminée