Job Detail

Sous Chef für eine Neueröffnung

Inseriert am: 13.08.2021
Du wolltest schon lange in einer nagelneuen Küche arbeiten? Ideen einbringen und Prozesse verbessern, hört sich toll an? Dann haben wir da etwas für dich:

Sous Chef für eine Neueröffnung


Ihre Herausforderung



  • Du führst deinen Posten selbständig und hast diesen voll im Griff

  • Denn Küchenchef vertrittst du wenn dieser mal Ferien hat und auch sonst arbeitet ihr eng zusammen

  • Herstellen der Speisen für die kalte und warme Karte im à la Carte und Bankettbereich

  • Gerne kannst du Ideen einbringen und diese auch umsetzen

  • Du arbeitest bei einer Neueröffnung mit und hilfst mit alle Prozesse zu verbessern und anzupassen

  • Mithilfe bei den Bestellungen und Kontrolle des Wareneingangs

  • Anfangs wird es vielleicht etwas chaotisch, aber das ist mit einem neuen Team, neuen Küche, umgebauten Haus einfach so


Ihre Kompetenz



  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch setzen wir voraus sowie ein paar Jahre Berufserfahrung

  • Die lebhafte à la Carte Küche ist nichts Neues für dich und du bist auch die Ruhe in Person wenns mal hektisch ist

  • Du arbeitest selbständig, bist kreativ, bringst dich ein und hast Freude an der Arbeit!

  • Natürlich erwarten wir dass du sauber arbeitest und das Hygienekonzept einhälst

  • Mit regionalen, frischen Produkten arbeitest du gerne und achtest darauf diese ganz zu verwerten

  • Du bist ein Teamplayer, hilfst deinen Kollegen wo nötig und verbreitest auch gute Laune

  • Bezüglich Arbeitszeiten mit Zimmerstunde bist du flexibel


Ihre Perspektiven



  • Wir planen fixe Ruhetage, das kann sich aber noch ändern

  • Parkplatz vorhanden

  • Mitarbeit bei einer Neueröffnung

  • Junges Team mit der Möglichkeit neue Ideen einzubringen

  • Faire Entlohnung


Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.



Bitte bewerben Sie sich direkt online.



Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-189208-5-DE.



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