Job Detail

Executive Sous Chef (m/w/d)

Inseriert am: 31.07.2021

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.


Executive Sous Chef (m/w/d)


Ab sofort | Vollzeit | Unbefristet


Benefits


✓ Unternehmenseigene Trainings-Academy✓ Zuschuss zum Jobticket


✓ Exklusive Mitarbeiterangebote
✓ Unterstützung bei der Wohnungssuche


✓ Effektive Einarbeitung
✓ Rabatte bei Partnerunternehmen


Deine Aufgaben



  • Führungskraft. Du leitest eigenständig die Küche in Absprache mit dem Cluster Küchendirektor

  • Richtungsgeber. Schulung und Festigung unserer Standards im Bereich Küche

  • Schatzmeister. Verantwortung für Budget und Warenbestände

  • HACCP-Held. Gewährleistung der Hygienestandards


Dein Profil



  • Berufspraxis. Erfahrung als Führungskraft in der Hotelküche

  • Warenjongleur. Erfahrung mit Warenwirtschafssystemen

  • Gästeversteher. Service ist unser Markeninhalt

  • Hands-On-Mentalität. Offene Projekte gehst du direkt an

  • Herzblut. Spaß an deinem Job


H+ Hotel & SPA Engelberg



  • Eines der größten Hotels in Engelberg mit zwei Restaurants und 128 Gästezimmern

  • Seminar- und Tagungsräumlichkeiten

  • Eigene Wellness-Anlage

  • Beliebtes Urlaubshotel - idyllisch gelegen am Fuß des Titlis-Massivs, in der Ortsmitte von Engelberg




Adresse


H+ Hotel & SPA Engelberg
Dorfstraße 33
6390 Engelberg
Schweiz


Ansprechpartner


Frau Susann Filip
General Manager
Telefon: +49 (0) 151 14365954
E-Mail: Karriere@h-hotels.com

Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.

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