Kanton Schaffhausen, Berufsbildungszentrum

Die Kantonale Verwaltung Schaffhausen erbringt in den unterschiedlichsten Bereichen Dienstleistungen für die Öffentlichkeit, Unternehmen und Privatpersonen. Als Arbeitgeber werden bei uns die verschiedensten Berufsfelder unter einem Dach vereint. So vielfältig wie unsere Organisation, sind auch unsere Arbeitsplätze. Diese werden geprägt durch breite Aufgabengebiete, Professionalität und Bürgernähe.

Das Schaffhauser BBZ ist die Berufsfachschule für Lernende in gewerblichen und industriellen Berufen mit integrierter Berufsmaturitätschule und der angegliederten Höheren Fachschule HF, Studiengang Technik mit den Fachrichtungen Maschinenbau und Systemtechnik/Automation sowie dem Studiengang Pflege und dem Berufsvorbereitungsjahr des Kantons Schaffhausen.

Infolge Pensionierung suchen wir für unsere Schulmensa Hauptgebäude und Charlottenfels per 1. Oktober 2021 oder nach Vereinbarung eine

Betriebsleiterin Mensa (m/w), 76%

Was erwartet Sie

• Operative Leitung und aktive Mitarbeit im operativen Business


• Personalführung, -entwicklung und -motivation


• Optimierung der Prozesse und Gewährleistung der Abläufe


• Administrative Arbeiten (Bestellungen, Abrechnungen, Inventur)


• Allgemeine Mithilfe im Betrieb (Zubereitung von à la carte Gerichten u.a.)

Was bringen Sie mit

• Ausbildung als Gastro-Betriebsleiter/in oder Koch/Köchin EFZ mit mehrjähriger Erfahrung in leitender Funktion in der Gastronomie


• Führungserfahrung und ausreichende Kompetenzen in der Gastronomie


• Freude am Umgang mit Jugendlichen und Lehrpersonen


• Hohe Flexibilität, Initiative und Einsatzbereitschaft


• Freundliches Auftreten und eine selbstständige und saubere Arbeitsweise


• Wirtepatent von Vorteil

Wir bieten Ihnen

• Anstellungsbedingungen nach kantonaler Personalverordnung


• Hohe Eigenverantwortung


• Unterstützung bei Weiterbildungsabsichten

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Ihre Online Bewerbung!