Das neue, instagramble Restaurant an der Badenerstrasse bietet Fried Chicken, Gourmet-Burger, Salad-Bowls und fancy Desserts.
Unsere Gäste geniessen an der Badenerstrasse gesundes, nachhaltiges Essen mit einer grossen Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Die Bar lädt auf einen Drink oder zwei ein, das Restaurant hat im Innenbereich über 100 Sitzplätze und über 20 weitere im Innenhof. Ausserdem dient der Standort als Take-Away- und Delivery-Anlaufstelle für das Partnerrestaurant The Butcher.
Zur Ergänzung unseres gut eingespielten Teams suchen wir per 1. September 2021 oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n sowie flexible/nKüchenchef (m/w) 100%Deine Aufgaben
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Führen der Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien
Planen des Lunchangebots
Rekrutieren neuer Küchenmitarbeitenden
Einführen, Schulen und Betreuen der Küchenmitarbeitenden
Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen
Bestellen des Foodangebots nach internen Bestellvorgaben
Erfassen des Kücheninventars
Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP
Dein Profil
Qualifizierte Ausbildung als Koch
Führungspersönlichkeit mit Teamplayer-Qualitäten
Gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist dein Plus
Flexible und belastbare Persönlichkeit mit einer ausgeprägten Hands-on Mentalität
Hohes Qualitätsbewusstsein
Breites Fachwissen
Wir bieten
Fortschrittliche Arbeitsbedingungen
Become Nr. 1 (Interne Weiterbildung)
Unterstützung bei externen Weiterbildungen
Unterstützung bei deiner Karriereplanung
Einmaliges Konzept
Vergünstigungen in unseren Restaurants
weitere Mitarbeitendenvorteile
Mitarbeitendenerlebnisse
Bereit für einen vielseitigen und anspruchsvollen Arbeitsalltag? Wir freuen uns über deine Bewerbungsunterlagen.
