Die GIESSEREI OERLIKON ist ein seit 1996 in der über 100jährigen alten Giesserei
eingerichteter multifunktionaler Gastronomiebetrieb. Die Räume sind unverkennbar,
authentisch mit der Seele der alten Fabrik im postindustriellem Charme verbunden
und beherbergen sowohl ein À-la–carte Restaurant mit 84 Plätzen wie ein grosses
Bankett- und Eventgeschäft von 30 bis 300 Personen.

Wir verwöhnen unsere Gäste mit einer tagesfrischen Marktküche und einer
erlesenen Weinkarte.

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine starke Persönlichkeit, in
der Funktion als

Gastgeber / Leitung Restaurant (a)

Als Gastgeber sind Sie die erste Ansprechperson für unsere Gäste und stellen
sicher, dass jederzeit auch die Qualität des Services und der Dienstleistungen
stimmen und begeistern damit unsere Kunden. In dieser Funktion sind Sie direkt dem
Geschäftsführer unterstellt.

Was Sie erwartet

• Führung eines kleinen Teams von ca. 5 Mitarbeiter-/innen


• Sicherstellung eines reibungslosen und fachgerechten Serviceablaufs


• Professionelles Empfangen, Begleiten, Beraten und Verabschieden von
  Gästen


• Sicherstellen einer zielorientierten Kommunikation zwischen Service und
  Küche


• Gewährleisten der Gästezufriedenheit und (Vor)Leben einer "hohen
  Servicequalität"


• Mitverantwortung für reibungslose Prozesse und das Erscheinungsbild DER
  GIESSEREI


• Begleitung und Einführung neuer Mitarbeiter-/innen

Was Sie mitbringen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, bspw. Als Restaurationsfachrau/-
  mann EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ oder Hotelfachschule


• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion


• Ausgezeichnete Umgangsformen und ausgeprägter Teamspirit


• Gastgeber mit Herz & Seele


• Ruhe auch in hektischen Situationen


• Frontorientierte Persönlichkeit mit sicheren Auftreten


• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Was wir Ihnen bieten

• Ein spannender Arbeitsplatz in einer einmaligen Location im aufstrebenden
  Zürich-Nord.


• Eine selbständige und vielseitige Stelle, in der Ihre Eigeninitiative und
  Engagement gefragt ist


• Ein Umfeld, in dem eine offene Kommunikation und Kollegialität
  selbstverständlich ist


• Eine Aus- und Weiterbildungsstätte, welche Sie fachlich und persönlich gezielt
  unterstützt

Bitte senden Sie die kompletten Unterlagen mit Foto per Post oder E-Mail
(Anlagen als PDF) an:

Ursin Mirer
Präsident des Verwaltungsrates
Fidel Gastro AG
Birchstrasse 108
8050 Zürich-Oerlikon

ursin.mirer@diegiesserei.ch