Job Detail

Ihre Aufgabe

• Schicht- und Menüplanung


• Führung und Förderung der Mitarbeitenden


• Aktive Mitarbeit in der Küche


• Gästebetreuung und -beratung


• Bestellwesen, Inventur


• Verantwortung für die Einhaltung der Marché Strategie und der Hygienestandards nach HACCP

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie


• Erste Führungserfahrung


• Hohe Dienstleistungs- und Serviceorientierung


• Hohe Affinität zu frischen und hochwertigen Produkten


• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität


• Zeitliche Flexibilität aufgrund von Schichtarbeiten am Wochenende und abends


• Gute Deutschkenntnisse


• Auto, da Arbeitsort an der Autobahn

Die Marché Restaurants Schweiz AG betreibt Gastronomiebetriebe, eine Catering-Division und ein Hotel. Schweizweit ist sie an Hochfrequenzlagen tätig und steht für qualitativ hochwertige und zugleich schnelle Verpflegung. Sie bietet mit Marché Restaurant, Marché Bistro, Marché Catering, Cindy's Diner, Betty Bossi Zopf & Zöpfli sowie weiteren Konzepten ein vielfältiges Angebot.

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