Für unseren Kunden, ein beliebtes bestens ausgebautes Ausflugsziel im Appenzellerland suchen wir per sofort - oder nach Vereinbarung einen versierte/n, bestorganisierte/n Küchenchefin oder Küchenchef (Tagesdienst)
Koch/ Köchin
Ihre Herausforderung
Sie sind für die Sicherstellung und konstante Qualität verantwortlich
Sie planen die Tagesabläufe
Sie organisieren Ihr Team
Sie sind mitverantwortlich für die Lernenden und die Qualitätskontrolle
Wareneinkauf und Lagerbewirtschaftung ist Ihre Kompetenz
Kostenkontrolle und HACCP sind keine Fremdwörter für Sie
Ihre Kompetenz
Abgeschlossene Ausbildung als Koch
Berufserfahrung als Küchenchef
Idealerweise eine Weiterbildung in der Küche oder im Gastronomiebereich G1/G2
Sie schätzen die frische, einfache, regionale Küche
Auch grössere Gruppen und zwei Restaurationen bringen Sie nicht aus dem Konzept
Sie sind an einer längerfristigen Anstellung interessiert
Sie schätzen es, ohne Zimmerstunde zu arbeiten
Ihre Perspektiven
Beste Infrastruktur / Top eingerichtete Küche
Hohe Wertschätzung Ihres Fachwissens, Ihrer Ideen und Ihrer Funktion
Weiterbildungsmöglichkeiten
Logismöglichkeit vorhanden
Ihr Kontakt
Herr Urs Kläger, Branch Director, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-167658-11-DE.
