Spreitenbach, Kanton Aargau - Standort erkundenRestaurant (IKEA Food)VollzeitBewerben WER DU BIST
Wir suchen eine Person, die Lebensmittel liebt und auf nationaler Ebene gewährleistet, dass unsere Lebensmittel für unsere Gäste und Mitarbeitende sicher und vorschriftsmässig sind.
• Du liebst Lebensmittel und hast einen Abschluss (Bachelor oder Master) in Lebensmittelwissenschaften, Ernährung, Hotel oder Food Service.
• Du hast ein fundiertes theoretisches und praktisches Wissen über Lebensmittelverordnungen und Lebensmittel-Compliance-Regeln.
• Du hast eine solide Berufserfahrung im Qualitätsmanagement (HACCP), Lebensmittelrecht und idealerweise in der Auditierung von Lebensmittelsicherheit.
• Du bist eine erfahrene Führungskraft mit einer kunden- und verbraucherorientierten Denkweise.
• Du hast die Fähigkeit, Prioritäten zu setzen und deine Arbeit sowie die Arbeit anderer zu organisieren, um die Zeit so effizient wie möglich zu nutzen.
• Du hast idealerweise eine Ausbildung im Bereich Vertrieb, Business Management oder einen vergleichbaren Abschluss.
• Du kommunizierst sicher und klar in Englisch und Deutsch und gehst gerne auf andere Menschen zu und magst den direkten Kontakt mit verschiedenen Ansprechpersonen.
• Verantwortlich sein für die Entwicklung und Umsetzung gemeinsamer risikobasierter Compliance-Pläne für Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelsicherheitsrahmen, Standards, Arbeitsweisen, Tools und KPIs auf Landesebene.
• Überwachung und Identifizierung der Lebensmittelsicherheitsbedürfnisse und -anforderungen des Marktes, um marktspezifische Anforderungen an die Sicherheit des Sortiments in Übereinstimmung mit der IKEA Sortimentsstrategie, den Anforderungen und Prozessen zu entwickeln.
• Planung, Durchführung und Nachverfolgung von Audits zur Lebensmittelsicherheit und Einhaltung der Vorschriften.
• Sicherstellung der Qualität der Audits, Leitung des Informations- und Eskalationsprozesses im Falle von Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheit sowie Überprüfung und Umsetzung der Audits, um die Lebensmittelsicherheit über Jahre hinweg zu gewährleisten.
• Sicherstellung einer klaren und effektiven Kommunikation zur Lebensmittelsicherheit mit den Kundinnen und Kunden.
• Sicherstellen, dass die Ausrüstung und Einrichtungen den IKEA Lebensmittelsicherheitsstandards und den gesetzlichen Anforderungen entsprechen.
• Enger Kontakt zu externen Unternehmen, die sich mit der Überprüfung der Lebensmittelsicherheit befassen (z. B. externe Audits zur Lebensmittelsicherheit, mikrobiologische oder andere lebensmittelsicherheitsbezogene Analysen oder Tests).
• Proaktiver Beitrag als Mitglied des IKEA Food Teams, um die gemeinsamen Ziele zu erreichen.
• Weitergeben und Teilen von Wissen und Informationen mit und zwischen den Einheiten.
• Funktionsübergreifendes Arbeiten innerhalb von IKEA und Zusammenarbeit mit anderen IKEA Einheiten.
• Proaktive Überwachung und Anpassung neuer lokaler Bedürfnisse, Anforderungen und Vorschriften im Bereich Lebensmittelsicherheit
• Ein aktiver Akteur bei der Arbeit an der Nachhaltigkeit sein.
ÜBER DIESEN ARBEITSBEREICH
Wir verändern uns gemeinsam und wachsen gemeinsam mit den Märkten, indem wir Fachwissen, Kenntnisse und Führung in den Mittelpunkt stellen, um ein Lebensmittelerlebnis für Gäste und Mitarbeitende zu gewährleisten. Ein Erlebnis, das sicher, gesund, nachhaltig, lecker, erschwinglich, bequem, menschlich, modern und fröhlich ist.
GUT ZU WISSEN
Bitte reiche deine Bewerbung inklusive Lebenslauf, Motivationsschreiben und allen anderen relevanten Dokumenten online ein. Papierbewerbungen können leider nicht berücksichtigt werden.
Nach einer ersten Auswahl werden erfolgreiche Bewerbende zu einem Telefon- oder Videointerview eingeladen. Aufgrund dessen erfolgt eine zweite Auswahl nach der wir die ausgewählten Bewerbenden zu einem persönlichen Gespräch mit dem Manager und möglicherweise anderen Beteiligten einladen.
Wir prüfen die Bewerbungen laufend und werden diese Stelle schliessen, sobald wir die richtige Kandidatin oder den richtigen Kandidaten gefunden haben. Bitte bewirb dich also so bald wie möglich.
Erfolgreiche Bewerbende sind verpflichtet vor Erhalt des Vertrags ihren Strafregisterauszug einzureichen. Bewerben
