Lindenbaum Ausbildung und Wohnen ist eine führende, innovative Genossenschaft mit einem
breiten Ausbildungs-, Berufs-, Integrations- und Wohnangebot für junge Menschen mit be-
sonderen Bildungsbedürfnissen. Nebst unserem breiten Gastronomieangebot führen wir eine
Kindertagesstätte in Pfäffikon ZH, eine Hauswartungs- und Gebäudereinigungsgruppe und
eine Wäscherei in Pfäffikon ZH und in Aathal.
Einen umfangreichen Einblick in unsere Institution erhalten sie auf der Homepage;
www.lindenbaum.ch
Für unsere Restauration suchen wir per 1. Juli 2021 oder nach Vereinbarung eine
Fachperson Catering und Bankett 100 % (m/w)
Der Bereich Gastronomie bildet einen wesentlichen Bestandteil des Gesamtangebotes des
Lindenbaums und trägt zu einem wichtigen Teil dazu bei, dass die externen Leistungsb
ezüger,
Lernenden und Mitarbeitenden sich bei uns wohlfühlen. Wir verfügen über einen Speisesaal
für unsere externen und internen Gäste, sowie über weitere Räumlichkeiten für Seminare,
Veranstaltungen und Bankette. Unsere Gastronomie befindet sich der Zeit in einer Umstruktu-
rierung. In naher Zukunft wird in unserer Institution ein à la carte Restaurant, sieben Tage
Betrieb realisiert, zudem soll der Catering- und Bankettbereich weiter ausgebaut werden.
Als Gastgeber/in mit Erfahrung im Catering- und Bankettbereich organisieren und planen Sie
in enger Zusammenarbeit mit dem Leiter Küche sämtliche interne und externe Anlässe. Sie
übernehmen die Koordination bei Anlässen und sorgen für einen reibungslosen Ablauf. Sie
stehen in engen Kontakt mit unseren Kunden und garantieren einen reibungslosen
Ablauf
und erstklassige Betreuung. Als Teamplayer und flexible Fachperson, werden Sie Ihre Ressour-
cen und tatkräftige Unterstützung auch in unserem Restaurantbetrieb einbringen. Zudem füh-
ren Sie die Hygienestandards sowie Qualitätskontrollen durch. Mit hoher Sozialkompetenz
schulen Sie unsere Mitarbeitenden und Lernenden und begleiten sie in ihrem Arbeitsalltag.
Sie sind eine belastbare, humorvolle und flexible Persönlichkeit
und Gastgeber/in, die unter-
nehmerisch denkt und handelt und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen
An-
spruchsgruppen hat. Sie bringen eine abgeschlossene Grundausbildung (EFZ) in der Gastro-
nomie mit. Zudem verfügen Sie über den Führerschein Kat. B und idealerweise über Erfahrung
im Cateringbereich. Erste Führungserfahrungen sowie Erfahrung im Begleiten von Jugendli-
chen werden Ihnen die Arbeit erleichtern. Als Organisations- und Koordinationstalent beherr-
schen Sie die deutsche Sprache in Wort und Schrift und verfügen über gute PC-
Anwendungskenntnisse. Selbstständiges, effizientes und unregelmässiges Arbeiten sind Sie
sich gewohnt.
Wir bieten Ihnen ein lebendiges und positives Arbeitsklima. Sie sind Teil eines konstruktiven,
motivierten Teams und nehmen an der Mitgestaltung der Institution teil. Nebst einer
herausfordernden, facettenreichen und spannenden Aufgabe, bieten wir zeitgemässe
Anstellungsbedingungen und einen sehr schön gelegenen Arbe
itsplatz.
Für weitere Auskünfte steht Ihnen gerne Herr Marco Ramseyer, Leitung Gastronomie unter
der Telefonnummer 044 953 33 70 zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail:
personal@lindenbaum.ch