Die Roland Arena befindet sich in Lantsch/Lenz, rund fünf Kilometer entfernt von Lenzerheide.
Dank der multifunktionalen Bauarchitektur hat sich die Arena zu einem bekannten Trainingsstützpunkt
entwickelt und ist Treffpunkt für Sportverbände, Vereine und Freizeitsportler.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen
Hinsichtlich der anstehenden Grossevents richten wir unser Gastronomie-Konzept
neu aus und suchen für die Lancierung eine frische, sportliche Persönlichkeit.
Gemeinsam richten wir das kulinarische Konzept auf unsere Leistungs- und
Freizeitsportler aus.
Deine Stärken liegen in der optimalen Angebotsgestaltung, Personalführung sowie Gesamtorganisation
der Gastronomie. Gemeinsam mit der Küchencrew kreierst und bereitest du unsere Gerichte zu. Wenn
du schneller und besser bist, wenn für dich 0815 keine Option ist und wenn du eine Portion Sportgeist
mitbringst, dann gehst du schon bald bei uns an den Start!
Das erwarten wir von dir
Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise hast du auch die Hotelfachschule
abgeschlossen
Innovationsgeist für die Entwicklung neuer Ideen bezüglich des kulinarischen Angebots
Erfahrungen in Grossveranstaltungen oder vergleichbaren Events
Kenntnisse sportlicher, gesunder und ausgewogener Ernährung
Organisationstalent mit ausgeprägter Gästeorientierung
Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und -bindung
Teamgeist und betriebswirtschaftliches Denken
Flexibilität und Belastbarkeit in veranstaltungsreichen Monaten
Sicherstellung der Qualitätsstandards
Das bieten wir dir
Aktive Mitarbeit im Aufbau und Umsetzung des neuen Gastronomiekonzepts
Eigenverantwortliche Durchführung der optimalen Veranstaltungsplanung
Führungsposition mit entsprechendem Verantwortungsbereich
Koordination von Dienstleistern und Lieferanten
Ein spannendes, sportliches Arbeitsumfeld
Teil sein der «Mission Biathlon»
Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen an:
Seraina Schöb, hr@rolandarena.ch
Roland Arena, c/o Biathlon Arena Lenzerheide AG, Voia da Bual 1, CH-7083 Lantsch/Lenz
rolandarena.ch