Job Detail

Koch EFZ als Chef de Partie

Inseriert am: 09.06.2021

Das Restaurant „zum Acher“ mit grosser Sonnenterrasse ist der Treffpunkt der Stiftung Acherhof, dem neuen Dorfquartier für alle Generationen.


In unserem Mehrzweckraum für bis zu 100 Personen, führen wir interne sowie externe Anlässe durch. Der Saal ist vielseitig einsetzbar und verfügt über eine zeitgemässe Infrastruktur.


Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir per 1. August 2021 oder nach Vereinbarung eine engagierte, flexible, team- und kundenorientierte Persönlichkeit als


Koch EFZ als «Chef de Partie»


Wir erwarten:



  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ

  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

  • Organisationstalent und Selbständigkeit

  • Leader-Persönlichkeit und Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst

  • Sie pflegen einen transparenten Kommunikationsstil

  • Sie sind offen, kreativ und motiviert, neue Ideen umzusetzen

  • Fundierte IT Kenntnisse erwünscht


 


Ihr Aufgabengebiet umfasst:



  • Sie sind mitverantwortlich für das kulinarische Wohl unserer Gäste des Alterszentrums sowie der Gäste des gehobenen Restaurants zum Acher.

  • Bestell-und Lagerwesen

  • Aktive Mitarbeit und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs in der Küche in quantitativer sowie qualitativer Hinsicht

  • Einhalten der Hygienestandards gemäss Lebensmittelgesetz


 


Wir bieten:



  • Eine vielseitige und selbstständige Arbeit in einem hilfsbereiten Team / Betrieb

  • Raum für die persönliche Entwicklung

  • Berufliche Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Ein attraktives Arbeitsumfeld in einer Umgebung mit hoher Lebensqualität

  • Die Chance, Neues mitzugestalten

  • Attraktive Anstellungsbedingungen


 


Frau Marianne Epp, Leiterin Geschäftsbereich Gastronomie, und Frau Susanna Haziri, Stv. Leiterin Geschäftsbereich Gastronomie, geben Ihnen gerne weitere Auskünfte und klären Ihre  Fragen unter E-Mail info@zum-acher.ch oder Telefon 041 818 32 03.


 


Haben wir Ihr Interesse geweckt? Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an:


Karin Gehrig, Verantwortliche HR, auf bewerbung@acherhof.ch,  Telefon direkt 041 818 32 15.

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