Job Detail

Chef de Partie/Demi Chef de Partie  w/m/d  100%

Deine Aufgaben, die dich und unser Hotel weiterbringen und unsere Gäste glücklich machen:

• Führung eines eigenen Postens


• Mise-en-place-Arbeiten für den Posten


• Unterstützung bei der Speisengestaltung


• Qualitätssicherung


• Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)

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Dein Profil, um gemeinsam etwas zu bewegen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch


• Berufserfahrung in erstklassigen Häusern


• Hohes Qualitätsbewusstsein


• Teamfähigkeit und Motivation


• Flexibilität und Belastbarkeit


• Professionalität wird vorausgesetzt


• Leidenschaft beim Kochen