Job Detail

Alleinkoch / Alleinköchin & KüchenchefIn

Inseriert am: 18.05.2021

Unser kleines, gemütliches Café im Kreis 6 besticht – neben feinen Kaffeespezialitäten selbstverständlich – mit selbstgemachten Kuchen und saisonalen, frisch zubereiteten Speisen. Unkompliziert, heimelig: Das Kafi Freud ist ein Ort, an dem man sich wohlfühlt.


Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen ausschliesslich per E-Mail an genaumeins(at)kafifreud.ch und erzähl uns in deinem Anschreiben, warum du gerne Teil von unserem Team werden möchtest.


Küche


Wir suchen dich als Verstärkung in unserem Küchenteam!
Du kochst leidenschaftlich gerne und übernimmst gerne Verantwortung? Deine liebste Tageszeit ist das Frühstück (auch am Wochenende) und ohne süsse Speisen kannst du nicht leben? Auch wenn’s beim Brunch sehr hektisch wird, trägst du dazu bei, dass sich die Gäste im Kafi Freud wie daheim fühlen. Auch für Abendeinsätze und Events bist du offen.


Alleinkoch / Alleinköchin & KüchenchefIn 100%


Du darfst dich hier kreativ entfalten und deinen Ideen freien Lauf lassen. Du kreierst täglich wechselnde Mittagsmenus, Salatbowls und erstellst Rezepte und Deklarationen dazu. Zusammen mit unserer Bäckerin/Konditorin baust du auch unser Kuchensortimen laufend aus. Du kümmerst dich um die Einhaltung von HACCP in der Küche und erledigst in Absprache mit dem Service die Bestellungen.


Wir wünschen uns dafür eine grosse Portion Eigeninitiative, Kreativität, Sauberkeit und Zuverlässigkeit. Grundvoraussetzung sind gute Deutschkenntnisse, viel Erfahrung in der Küche (vorzugsweise im à la carte Bereich und/oder als Alleinkoch) sowie eine selbständige und vorausschauende Arbeitsweise.


Alleinkoch-/köchin & Stv. KüchenchefIn 60-80%


Du unterstützt unsere Küchenchefin und vertrittst sie während ihrer Abwesenheit, an 2 bis 3 Tagen pro Woche (auch an Wochenenden) und bist ihre Ferienvertretung. Wir wünschen uns dafür eine grosse Portion Eigeninitiative, Sauberkeit und Zuverlässigkeit. Grundvoraussetzung sind gute Deutschkenntnisse, Erfahrung in der Küche (vorzugsweise im à la carte Bereich) sowie eine selbständige  und vorausschauende Arbeitsweise.


Service


Du bist eine sympathische, aufgestellte Person und motiviert unsere Gäste nach dem Lockdown glücklich zu machen? Du hast bereits solide Barista-Erfahrung und übst immer fleissig Latte Art? Wenn du dein Handwerk liebst, offen & kommunikativ bist und auch in hitzigen Situationen gerne Gastgeber*in bist, dann bist du bei uns genau richtig!


Servicemitarbeiter*in (Barista & Servicekraft) (m/w/d) 80-100%


Wir suchen jemanden mit Erfahrung an der Front und mit Interesse an einem längerfristigen Engagement. Wenn du dazu noch gerne im Team arbeitest, dann gehörst du definitiv zu uns.


Serviceaushilfe Wochenende (m/w/d) 40-60%


Wir suchen verstärkung fürs Wochenende.


Initiativbewerbung


Wir sind immer auf der Suche nach Aushilfen mit unregelmässigem Pensum.


Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen ausschliesslich per E-Mail an genaumeins(at)kafifreud.ch und erzähl uns in deinem Anschreiben, warum du gerne Teil von unserem Team werden möchtest. 

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