Wir helfen Menschen. Engagieren Sie sich mit uns für ein solidarisches und respektvolles Zusammenleben!
Leiter/in Gastronomie (90%)
In Zusammenarbeit mit Kanton und Gemeinden führen wir im Bereich Berufliche Integration Angebote für Erwerbslose mit mehreren Betrieben, Läden, Restaurants sowie Bildungsangebote.
Für unsere drei Gastronomiebetriebe suchen wir per 01. August oder nach Vereinbarung eine motivierte Leiterin/einen motivierten Leiter.
Zu Ihren wichtigsten Aufgaben gehören:
Führung, Organisation und Weiterentwicklung des Gastronomiebereichs
Konzeptionelle und betriebswirtschaftliche Führung der drei Gastronomiebetriebe
Führung der Mitarbeiter/innen und Lernenden
Unterstützung und Stellvertretung der Mitarbeitenden in den Aufgaben der Arbeitsintegration
Umsetzung von Qualitäts- und Hygieneanforderungen
Akquisition, Planung und Organisation von kulinarischen Anlässen
Mitarbeit in abteilungsübergreifenden Kadergremien
Unsere Anforderungen
Sie haben eine abgeschlossene EFZ-Lehre in der Gastronomie und besitzen mehrjährige Berufserfahrung. Sie kennen sich somit in der Gastronomiebranche aus und bringen fundierte Kenntnisse mit. Sie haben sich zudem als Betriebsleiter/in (G2) weitergebildet oder verfügen über einen Abschluss an einer Hotelfachschule.
Ihre Führungserfahrung konnten Sie bereits während 4 - 5 Jahren in einer ähnlichen Position erfolgreich unter Beweis stellen.
Sie beschreiben sich als empathisch und stehen Stellensuchenden mit einer positiven Grundhaltung gegenüber. Vorteilsweise bringen Sie bereits Erfahrung in der beruflichen Integration mit.
Neuen Ideen begegnen Sie offen und aufgeschlossen und bringen auch selber gerne Vorschläge ein.
Sie schätzen eine gute interdisziplinäre Zusammenarbeit.
Sie verfügen über gute PC Kenntnisse und wenden MS-Office versiert an.
Haben Sie Lust diese verantwortungsvolle und spannende Aufgabe zu übernehmen? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und bieten Ihnen ein offenes Arbeitsklima in einem motivierten Team sowie Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Anstellungsbedingungen.
Haben Sie noch Fragen? Yvonne Kretz, Leiterin Gastronomie & Hauswirtschaft, gibt Ihnen gerne weitere Informationen: Tel. 041 368 51 84.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung bis zum 19. Juni 2021 über das Online-Portal: www.caritas-luzern.ch/jobs.
