Job Detail

Für unseren Kunden, ein Unternehmen in der Erlebnisgastronomie im Raum St.Gallen, suchen wir eine/n

Chef de Partie ohne Zimmerstunde

Ihre Herausforderung

• Selbständiges Führen des eigenen Postens


• Mitarbeit in beiden Restaurants mit Mittagsmenus, Snacks, Take Away, Selbstbedienung sowie Bankett


• Sie verarbeiten frische Lebensmittel und erstellen die tägliche Mise en Place


• Herstellen der Speisen für den à la Carte- sowie den Bankettbereich


• Arbeiten an der Front vor dem Gast gehört auch für den Koch dazu


• Sauberes, exaktes Arbeiten unter Einhaltung der HACCP Richtlinien


• Mithilfe bei den täglichen Bestellungen

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossen Ausbildung zum Koch von Vorteil mit à la Carte Erfahrung


• Sie sind eine offene und kommunikative Persönlichkeit und treten auch gerne vor den Gast


• Freude am Beruf strahlen Sie aus und suchen eine längerfristige Anstellung


• In hektischen Situationen behalten Sie die Übersicht und bewahren einen kühlen Kopf


• Arbeitszeiten am Wochenende, immer ohne Zimmerstunde und oft Tagesdienst


• Sehr gute Deutschkenntnisse sind zwingend


• Mit ihrem Auto sind Sie mobil

Ihre Perspektiven

• Sehr abwechslungsreiche Anstellung


• Zusammenarbeit im grösseren, aber familiären Team


• Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde und oft im Tagesdienst


• Parkplatz vorhanden

Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.



Bitte bewerben Sie sich direkt online.



Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-155137-41-DE.