Service-Schichtleiter/in (100%) Café & Bar Airport Center
Inseriert am: 28.05.2021
Arbeiten bei Sprüngli Das 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins Schwärmen. Für unseren neuen Gastronomiebetrieb im Airport Center Zürich Flughafen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Service-Schichtleiter/in (100%) Café & Bar Airport Center Stellenbeschrieb und Aufgaben Sie lieben die pulsierende Atmosphäre am Flughafen Zürich? Sie verwöhnen gerne Ihre Gäste mit besten Produkten und haben Freude und erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung? Freundlichkeit, Speditivität und die Einhaltung von Servicestandards sind für Sie selbstverständlich? Dann wird es Zeit, dass wir Sie kennenlernen.
Neben der aktiven Mitarbeit im Tagesgeschäft sind Sie verantwortlich für die operative Schichtleitung. Zudem übernehmen Sie administrative und operative Aufgaben mit eigenem Verantwortungsbereich.
Ihre Aufgaben:
Bedienung und Beratung unserer nationalen und internationalen Kundschaft (mit Inkasso) gemäss unseren Servicestandards
Einhaltung und Förderung der definierten Qualitäts- und Hygienestandards
Überwachung der Betriebsabläufe gemäss den vorgegebenen Standards
Sie führen Ihre Schicht und sorgen für einen reibungslosen Ablauf
Training, Förderung und Motivation der Mitarbeitenden
Entgegennahme von Feedback, Reklamationen und Wünschen sowie Einleiten der entsprechenden Sofortmassnahmen
Gewährleisten des Informationsflusses
Vorbildfunktion
Anforderungen
Restaurationsfachfrau/-mann EFZ
Ausgewiesene erste Führungserfahrung in einer ähnlicher Position
Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Freude an internationaler Kundschaft in einem lebhaften Betrieb
Teamfähige, strukturierte und prozessorientierte Arbeitsweise
Eigeninitiative
Professionelles Auftreten und sehr gute Umgangsformen
Sie sprechen fliessend Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Die MS-Office-Palette nutzen Sie gewandt
hohe Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten (Schichteinsätze zwischen 5.15 und 22.30 Uhr im 7 Tages-Betrieb)