Job Detail

Keinen Helden, kein Supertalent, keinen Mitarbeiter des Monats, sondern einen Mitarbeiter des Jahres. Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude.

Wenn Sie die Gastronomie-Welt erobern wollen, kommen Sie zu Candrian! Wir bieten für jedes Gastroherz einen abwechslungsreichen und spannenden Job. Lassen Sie uns gemeinsam Gäste begeistern.

Candrian ist ein Familienunternehmen mit eigenen Gastronomie- und Hotelbetrieben in Zürich, Basel, St. Gallen, Winterthur, Schaffhausen und Biel. Mit rund 1‘000 Mitarbeitenden, 40 Restaurants und Take Aways sowie 6 Hotels zählt Candrian zu den grössten Gastronomie- und Hotelunternehmungen der Schweiz.

Der charmante Gasthof „Hirschen am See“ ist eine bekannte Adresse an bester Lage direkt am Zürichsee und verfügt über 19 geschmackvoll eingerichtete Zimmer. Das Gastronomieangebot umfasst das stilvolle, mehrfach ausgezeichnete Restaurant mit grosser Sommerterrasse sowie eine italienische Taverne mit angrenzendem Weinkeller. In beiden Restaurants setzen wir auf regionale Produkte, welche mit Liebe zum Detail und höchsten Qualitätsansprüchen unsere Gäste verwöhnen.

Hotelfachschulpraktikant/In Service/Administration 100% Gasthof Hirschen

 

Ihre Aufgaben:

• Erledigung von Arbeitsabläufen wie Mise-en-place, Kassawesen inkl. Abrechnung, Wäschezyklus und Reinigungsarbeiten


• Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzeptes nach HACCP


• Betreuung der Gäste von der Bestellung bis zur Verabschiedung


• Mitarbeit im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice


• Aneignung des Fachwissens über das gesamte F&B Angebot


• Kennen der Abläufe vom Check-In / Check-Out


• Bearbeitung einfacher E-Mails


• Annahme von Telefonaten


• Annahme von Tischreservationen über Aleno

 Ihr Profil:

• Spass am Kontakt mit Gästen


• Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie und eine abgeschlossene, fundierte Ausbildung von Vorteil


• Ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft


• Eine eigenverantwortliche, selbständige und saubere Arbeitsweise


• Fliessende Deutschkenntnisse, gute bis sehr gute Englischkenntnisse


• Ein gepflegtes Erscheinungsbild


• Gast- und Serviceorientiert, mit dem Auge fürs Detail


• Teamplayer, lösungsorientiert und einsatzfreudig


• Hohe Flexibilität und Belastbarkeit


• Behält auch in hektischen Situationen den Überblick

 

Wir bieten: 

• Schöner Traditionsbetrieb direkt am Zürichsee 


• Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Können zu zeigen


• Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten


• Unterstützung bei Weiterbildungen


• 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-aways für Sie und Ihre Freunde/Familie (bis zu 6 Personen)

Interesse? Dann bewerben Sie sich über den Bewerberbutton. Wir freuen uns Sie persönlich kennen zu lernen.

Candrian

Frau Mareike Wagner

HR - Betreuerin

Bahnhofplatz 15

8021 Zürich

044 217 15 57

m.wagner@candriancatering.ch
www.candrian.com

Candrian

Bahnhofplatz 15

Postfach

8021 Zürich

Telefon +41 44 217 15 15

Telefax +41 44 217 15 00

www.candrian.com