Job Detail

Lehrstelle Bäcker-Konditor-Confiseur EFZ (m/w) 2021 100%

Inseriert am: 03.08.2020
Die JOWA ist die führende Schweizer Bäckerei und Teil der Migros-Gruppe – der grössten privaten Arbeitgeberin der Schweiz. Gemeinsam überzeugen wir unsere Kunden täglich mit einem vielseitigen Sortiment und individuellen Dienstleistungskonzepten. Unsere genussvollen Brot- und Backwaren sind sehr beliebt und kommen in jedem dritten Haushalt der Schweiz täglich frisch auf den Tisch. Rund 3100 Mitarbeitende und über 140 Lernende in diversen Berufsfeldern finden in der JOWA ihr berufliches Zuhause.

Lehrstelle Bäcker-Konditor-Confiseur EFZ (m/w) 2021

Abteilung: Ausbildungsbäckerei und Hausbäckereien

Standort: Volketswil

Deine Aufgaben

Als Bäckerin-Konditorin-Confiseurin / Bäcker-Konditor-Confiseur EFZ stellst du verschiedene Brotsorten, Blätterteiggebäcke, Wähen, Patisserie und Torten her. Moderne Maschinen und Geräte wie Mixer, Teig- und Ausrollmaschinen übernehmen das Kneten und Rühren der Teige und erleichtern die handwerkliche Arbeit. Als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in arbeitest du aber auch nach wie vor viel mit den Händen und im Team. Mit Praxiseinsätzen in Haus- und Instore-Bäckereien vertiefst du dein Fachwissen und dein Können.

Dein Profil



  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln

  • Guter Planungs- und Organisationssinn

  • Guter Geschmacks- und Geruchssinn

  • Freude an der Teamarbeit

  • Gute Gesundheit, keine Allergien


Unser Angebot

– Engagierte und kompetente Ausbildner

– Überdurchschnittliche Anstellungsbedingungen

– Interne Ausbildungsmodule, Teamtraining

– 6 Wochen Ferien

– Unternehmen der Migros-Gruppe mit interessanten Aus- und Weiterbildungsangeboten JOWA AG

Christian Vonwyl, Berufsbildungsverantwortlicher

Erlenwiesenstrasse 9, 8604 Volketswil

Telefon: 044 947 96 54

christian.vonwyl@jowa.ch

Details