Job Detail

Chef de Partie (m/w) für einen Hotelleriebetrieb an zentraler Lage

Inseriert am: 04.05.2021
Sind Sie ein/e motivierte/r Koch/Köchin und möchten gerne die Funktion eines Chef de Partie übernehmen? Dann bewerben Sie sich auf diese Stelle!

Chef de Partie (m/w) für einen Hotelleriebetrieb an zentraler Lage


Ihre Herausforderung

Sie sind in Ihrem Bereich verantwortlich für einen organisierten Ablauf, Planung und Organisation. Weitere Arbeitsaufgaben sind:



  • Produzieren und Anrichten von feinen Speisen in einem à la Carte Betrieb

  • Mithilfe bei der Lagerbewirtschaftung und Inventur

  • Idealerweise kennen Sie sich auf allen Posten aus

  • Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche

  • Qualitätssicherung und Kontrolle von Frischprodukten

  • Diverse administrative Tätigkeiten


Ihre Kompetenz

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbar. Ausserdem bringen Sie mit:

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie

  • Eine kreative und genaue Arbeitsweise

  • Sie sind flexibel, belastbar und teamorientiert

  • Sehr gute Deutschkenntnisse


Ihre Perspektiven

Auf Sie wartet eine langfristige Anstellung in einem jungen & dynamischen Team.

  • Moderne Arbeitsbedingungen

  • Vergünstigungen auf hoteleigenen Angeboten

  • Weiterbildungsmöglichkeiten


Ihr Kontakt

Frau Malin Von Euw, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 4400 oder per eMail.



Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-MVOE-167288-123560-DE.



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