Job Detail

Für unseren Kunden, ein schönes Hotel mit frischer regionaler Küche im Raum Appenzell, suchen wir eine/n

Chef de Rang für die Sommersaison oft ohne Zimmerstunde

Ihre Herausforderung

• Führen einer eigenen Station mit Inkasso


• Betreuung der verschiedensten Gäste von A-Z sowie Sicherstellung des Serviceablaufs


• Empfehlen und Beraten von Speisen und Getränken


• Sie arbeiten im à la Carte Service und bei kleineren Banketten


• Erstellen der Mise en Place gehört ebenfalls zum Aufgabengebiet


• Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards


• Saisonanstellung mit Option zur Verlängerung oder zur unbefristeten Anstellung

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung im Service ist von Vorteil aber nicht zwingend


• Sie bringen Erfahrung im à la Carte Service mit


• Deutsche Muttersprache sowie gute mündliche Kenntnisse in Englisch


• Sie sind eine offene, kommunikative und zuvorkommende Persönlichkeit


• Eine gepflegte Erscheinung und eine positive Ausstrahlung ist für Sie selbstverständlich


• Bezüglich Arbeitszeiten mit Schicht und ab und zu Zimmerstunde sind sie flexibel


• Saisonanstellung mit Option zur Verlängerung oder zur unbefristeten Anstellung


• Von Vorteil mit eigenem Auto mobil oder in der Region wohnhaft

Ihre Perspektiven

• Arbeitszeiten meistens ohne Zimmerstunde


• In der Regel 1 Wochenende pro Monat frei


• Arbeitspläne werden in der Regel 6 Wochen im Voraus geschrieben


• Zusammenarbeit mit einem jungen Team mit der Option Verantwortung zu übernehmen


• Weiterbildungen werden unterstützt


• Eine längerfristige Anstellung wird gefördert

Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.



Bitte bewerben Sie sich direkt online.



Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-155489-77-DE.