Job Detail

Für unseren Kunden, ein top Hotel im schönen Appenzellerland suchen wir eine/n

Jungkoch in ein grösseres Team (auch Lehrabgänger willkommen)

Ihre Herausforderung

• Zusammenarbeit mit einem Chef de Partie auf dem zugeteilten Posten


• Erstellen der täglichen Mise en Place und verarbeiten von frischen, saisonalen Lebensmitteln


• Abwechslungsreiche nicht alltägliche Küche auf gutem Niveau


• Kreatives arbeiten und einbringen von neuen Ideen ist gewünscht


• Saubere und exakte Arbeitsweise nach den HACCP Richtlinien

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ (gerne auch Lehrabgänger)


• Erste à la Carte Erfahrung von Vorteil


• Erfahrung in der Frischküche mit gehobenem Niveau und auch regionale Küche mit Stil


• Ideenreichtum, gewillt Neues zu lernen und sich zu entwickeln


• Sie arbeiten gerne im grösseren Team und sind eine offene und kommunikative Persönlichkeit


• Bezüglich Arbeitszeiten mit Zimmerstunde und Schicht sind Sie flexibel

Ihre Perspektiven

• Interne Aufstiegsmöglichkeiten und Förderung


• Unterstützung bei Weiterbildungen


• Gratis Nutzung der hausinternen Wellness- und Fitnessanlagen


• Gratis Parkplatz


• Möglichkeit eines Zimmers oder einer Wohnung in Gehdistanz


• Viele Vergünstigungen der internen Angebote

Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.



Bitte bewerben Sie sich direkt online.



Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-155590-94-DE.