Als innovatives, marktorientiertes Schweizer Familienunternehmen entwickeln und
realisieren wir Schokolade-Spezialitäten für Kunden in der ganzen Welt. Wir verfolgen
eine Nischenpolitik in Bereichen von Bio, Fairtrade und funktionellen Schokoladen.
Für unsere Entwicklungsabteilung suchen wir eine/n

Projektleiter/-in Produktentwicklung und Verpackung

Folgende abwechslungsreiche Hauptaufgaben erwarten Sie:

• Sie bearbeiten Schokoladenprojekte in Zusammenarbeit mit Verkauf, Einkauf und
  Produktion von der Entwicklung der Rezeptur bis zur Begleitung der
  Erstproduktion. Auch der direkte Kontakt zu Kunden bei Kundenbesuchen (intern
  und extern) interessiert Sie.


• Sie prüfen und erstellen Spezifikationen für Endprodukte sowie Deklarationen für
  Schokoladenprodukte .


• Ihnen obliegt die Fachverantwortung Verpackung: Sie sind die zentrale
  Ansprechperson bezüglich Verpackungen , evaluieren neue Materialien, prüfen
  Konformitätserklärungen und leisten Support bei der Beschaffung.


• Sie helfen mit bei der Herstellung von Labormustern für unsere Kunden.


• Sie sind Mitglied in diversen Sensorikpanels.

Voraussetzungen für diese verantwortungsvolle Schlüsselfunktion sind:

• abgeschlossene Bachelor- und/oder Master- Ausbildung in
  Lebensmitteltechnologie


• gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift


• Kenntnisse der Lebensmittelgesetzgebung (Schweiz, EU)


• gewandter Umgang mit MS-Office


• Sie arbeiten gerne im Team


• Sie sind innovativ und freuen sich Neues zu kreieren


• praktische Erfahrung aus der Entwicklung und Produktion von
  Schokoladenartikeln sind von Vorteil

Diese anspruchsvolle und abwechslungsreiche Vollzeitaufgabe wollen wir so schnell wie
möglich besetzen. Sandra Ulrich, Leiterin Personal, freut sich auf Ihre Bewerbung unter
s.ulrich@swisschocolate.ch, 071 677 93 02.
Chocolat Bernrain AG
Bündtstrasse 12, 8280 Kreuzlingen / www.swisschocolate.ch
Tel +41 71 677 93 77