In unseren Yooji’s verwöhnen wir unsere Gäste mit moderner sowie gesunder japanischer Küche.
Mit unserem „KIES“, Kaiten Information and Entertainment System – ermöglichen wir digitale Bestellungen und modernste Unterhaltung über ein Tablet. Mit unserem eigenen Gütesiegel 'Yooji’s Guaranty' stehen wir zudem für Nachhaltigkeit, gesunde Ernährung und Qualität ein.
Das Yooji’s Josef mit Kaiten (Sushi-Laufband), Take Out und bedientem à la Carte Bereich bietet 76 Innen- sowie 44 Aussensitzplätze. Eine Hauptattraktion ist die grosszügige Sake-Bar, mit einem breiten Getränkeangebot. Zentral gelegen in unmittelbarer Nähe der belebten Zürcher Langstrasse, eignet es sich auch ideale als Eventlocation.
Das Yooji’s-Team im Josef sucht per 1. Februar 2021 oder nach Vereinbarung Unterstützung in der Funktion als:
Sushi Koch/Köchin 80-100%
Deine Aufgaben
Bereitstellung der Mise en Place für den Mittags- und Abendservice
Zubereitung der Menüs und à la carte Speisen
Unterstützung in der Sushi-Produktion für Events und Caterings innerhalb und ausserhalb des Betriebes
Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP
Allgemeine Reinigungsarbeiten
Dein Profil
Abgeschlossene Kochlehre EFZ oder mindestens 5 Jahre Erfahrung als Hilfskoch
Erfahrung in der internationalen oder asiatischen Küche, vorzugsweise in der Zubereitung von Sushi und japanischen Spezialitäten
Saubere, Zuverlässige und Exakte Arbeitsweise
Kreative und selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
Du arbeitest teamorientiert und behältst auch in stressreichen Zeiten einen kühlen Kopf
Wir bieten
Attraktive Vergünstigungen innerhalb der gesamten Unternehmung
Moderner und pulsierender Arbeitsplatz
Offenheit für Kreativität und neue Ideen
Gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Innovatives und familiäres Arbeitsumfeld
Willst Du hierzu mehr erfahren? Dann freuen wir uns auf Deine vollständige Online-Bewerbung (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse sowie Diplome) über das Bewerberformular auf www.twospice.ch/Jobs oder via bewerbung@twospice.ch. Bitte beachte, dass wir lediglich Bewerbungen auf elektronischem Weg berücksichtigen können. Unaufgeforderte Postbewerbungen werden nicht retourniert.
