Job Detail

Chef de Service mit Funktion Stv. Geschäftsleitung(m/w) 100%

Inseriert am: 09.02.2021

Der Landgasthof Grizzlybär in Längenbühl liegt 15 Autominuten von Thun entfernt.
Neben den Röstigerichten werden gutbürgerliche Schweizer Gerichte und
Spezialitäten aus der Region angeboten. Das Pub bietet die Möglichkeit den Abend
ausklingen zu lassen.


Für unser Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung


Chef de Service / Stv. Geschäftsführung 100% (m/w)


Ihre Herausforderungen



  • Gesamtverantwortung für den gesamten Betrieb, während Abwesenheit der GL

  • Führung Serviceteam

  • Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf der Bankette & Seminare

  • Aktive Mitarbeit um den Betrieb zum Erfolg zu führen in allen Bereichen

  • Frontorientierte Einsätze (auch Zimmerstunde) während unseren Öffnungszeiten

  • Sie suchen aktiv den Gästekontakt und schätzen die Position als Gastgeber

  • Eigenständige Führung einer Station

  • Gästebetreuung im täglichen à la carte Geschäft

  • Bankettservice an Hochzeiten, Familien- sowie geschäftlichen Anlässen

  • Frühstückservice

  • Check – in / Check –out unserer Hotelgäste

  • Mithilfe Nebenverkäufe (Minigolf)

  • Tagesabrechnungen

  • Flair für Administrative Arbeiten (Bestätigungen, Offerten, allg. Korrespondenz)


Was Sie bereits mitbringen



  • Gastgeber/in aus Leidenschaft

  • Unternehmerisches Denken und Handeln

  • Erfahrung in Teamführung und Betriebsleitung

  • dynamisch, verantwortungsbewusst und engagiert

  • Durchhaltewillen und Durchsetzungsvermögen

  • Top-Ausbildung (Hotelfachschule oder eine gleichwertige Ausbildung)


Was wir Ihnen bieten



  • Mittwoch bis Sonntag geöffnet

  • Gaststube mit 50 Sitzplätzen

  • À la carte Restaurant mit 150 Sitzplätzen

  • Seeterrasse & Bergterasse

  • Zwei finnische Grillhäuser

  • Weinkeller

  • Pub mit Dart und Billiard, Bar und Fumoir

  • Musikveranstaltungen an Wochenenden

  • Kinderspielplatz mit Streichelzoo und Eisenbahn

  • Minigolf-Anlage

  • Aussenparkplätze für PWs und Cars, Camper

  • Fitness & Wellnessleistungen innerhalb der Hauenstein Hotels

  • Zeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen


Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen
(Motivationsschreiben, Lebenslauf, Foto, Zeugnisse und Referenzen) an info@grizzlybaer.ch.
Für Auskünfte steht Ihnen Herr Alberto Lipoveci (Geschäftsführer) gerne zur Verfügung.

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