Job Detail

MAAG Music & Arts AG I Hardstrasse 219 I 8005 Zürich I Tel. +41 (0)44 444 26 26 I info@bymaag.ch I www.bymaag.ch

Mitten im Geschehen, statt nur dabei.
Sei ein Teil unseres Teams im urbanen S ommergarten
„Waldkantine“ in Stettbach.

Die MAAG Music & Arts AG ist schweizweit eine der führenden Firmen im Unterhaltungs- und Eventbereich.
Sie veranstaltet Shows und Konzerte, vermietet Räumlichkeiten für Corporate - und Public Events und führt
eigene Gastrobetriebe. Sie bewirtschaftet die MA AG Halle im Trendquartier Zürich West sowie die
multifunktionale Eventlocation Halle 622 im aufstrebenden Quartier Oerlikon. Die eigene Gastronomieabteilung
betreibt das Bistro k2, den Sommergarten Zum Frischen Max und ist bei allen Events der MAAG an vorderster
Front mit dabei. Die Firma ist zudem Initiantin und Teilhaberin von Frau Gerolds Garten und dem
«Wienachtsdorf» am Züricher Bellevue. Jährlich ist die MAAG an über 600 Veranstaltungen beteiligt. Das
Unternehmen ist heute einer der gr össten unabh ängigen Kulturveranstalter der Schweiz mit 40 Festangestellten
und mehreren Hundert temporären Mitarbeitenden.

Wir suchen von Mitte April bis September 2021 (oder nach Vereinbarung) für das Sommerrestaurant
„Waldkantine“ eine/n to pmotivierte/n, flexible/n und professionelle/n

Koch/Köchin 100%
( be fristete Festanstellung)

Wir bieten einen „Schön-Wetter-Job“ in Gartenatmosphäre. In unserem Gartenrestaurant mit kleinem Teich
finden bis zu 300 „à -la-carte“ Gäste Platz. Das gesamte Areal mit Innen- und Aussenfläche umfasst ca.
1500m
2 . In unserem Selbstbedienungsbereich befinden sich die „Foodausgabe“ sowie die Hauptbar.
Zu unseren regionalen Grillspezialitäten, Burgern, frischen knackigen Salatkreationen und wechselnden
Wochenmenüs bieten wir auch ein modernes Getränkeangebot.

Zu deinen Aufgaben zählen:

• Tatkräftige Unterstützung des Sous Chefs


• Kochen mit Leidenschaft und hohem Qualitätsbewusstsein


• Zubereiten von warmen und kalten "à-la-carte " Gerichten und Menüs


• Unterstützung in den Bereichen Produktion und Bankette


• Einhalten des Reinigungsplans und Hygienevorschriften nach HACCP Standards

MAAG Music & Arts AG I Hardstrasse 219 I 8005 Zürich I Tel. +41 (0)44 444 26 26 I info@bymaag.ch I www.bymaag.ch

Folgendes bringst du mit:

• Abgeschlossene Lehre im Bereich Küche


• Selbständige organisierte Arbeitsweise


• Zwischen 20 und 30 Jahre jung


• Gute Deutsch/Englischkenntnisse in Wort und Schrift


• Id eenreich und kreativ


• Hohe Sozialkompetenz, teamfähig, flexibel, motiviert und belastbar


• Freude und Begeisterung für den Beruf

Du suchst die Herausforderung eines neueröffn eten So mmerrestaurants und willst deinen Teil zum
Erfolg beitragen. Du geniesst die Arbeit in einmaliger Atmosphäre und störst dich nicht an
hektischen Momenten. Du übernimmst gerne Verantwortung und freust dich auf den direkten
Kontakt zu deinen Gästen. Abwechslung am Arbeitsplatz ist für dich nicht bloss okay, sondern eine
gewünschte Herausforderung.

Wir garantieren dir einen herausfordernden Arbeitsplatz, der sehr oft 100% und manchma l mehr
fordert. Bei dem man am Feierabend weiss, wofür man gearbeitet hat und das Ergebnis seiner
Planung direkt sieht und miterlebt. Bei uns wird Teamgeist gelebt, du wirst in die MAAG -Familie
aufgenommen und findest eine 2. Heimat.

Fühlst du dich angesprochen?
Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto. Bitte sende deine

schriftlichen Unterlagen (CV mit Foto, Arbeitszeugnisse) per E-Mail an:

Vera Neves, hr @bymaag.ch / Betreff: Bewerbung Koch „Waldkantine“.