FÜR STUDIERENDE EINER HOTELFACHSCHULE
JEWEILS MIND. 5 MONATE
Küche
Nomad ab Sommer 2021
Krafft ab Frühling 2021
Möglichkeit zum Switch zwischen Krafft Küche und Nomad Küche: klassische Küche meets weltoffene Küche
Service
Nomad ab Frühling 2021
Krafft ab Frühling 2021
Möglichkeit zum Switch zwischen Restaurant Krafft, edel und rustikal, traditionelle Insta Küche, Consum Weinbar und urbaner Nomad Eatery & Bar, wo das Küchenteam Reiseerinnerungen aus der ganzen Welt zusammenstellt.
Was du erleben wirst: klassischer Service, Bankette, Events, Bar Kenntnisse, Verkauf am Tisch des urbanen Angebots, Weinverkauf und Weinkenntnisse erweitern…Eventuell Abstecher ins Volta Bräu: Kennenlernen und fundieren des Brauens, aktives Teammitglied des Brewpubs (Verkauf, Gastgeber und Produktion)
Réception
Krafft ab Sommer 2021
Drehplattform des gesamten Hotels: von check-in/out zu Reservationen verwalten, Hotel verkaufen, Systeme kennenlernen und nutzen, Einblick in HSK-Systemtool. Möglichkeit zum Switch zwischen Leisure am Rhein und Design & Lifestyle im Stadtzentrum
Erweitertes Praktikum
Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit deinen Wünschen und Vorstellungen.