Job Detail

Chef de Rang

Inseriert am: 06.03.2021
Für unseren Kunden ein modernes und gepflegtes Restaurant nahe der Stadt St.Gallen suchen wir eine/n

Chef de Rang


Ihre Herausforderung



  • Selbständiges Führen einer eigenen à la Carte Station mit Inkasso

  • Mitarbeit bei verschiedensten Anlässen

  • Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung

  • Verantwortlich für einen gepflegten und reibungslosen Serviceablauf

  • Vorbereiten der täglichen Mise en Place

  • Allgemeine Reinigungsarbeiten nach HACCP Konzept


Ihre Kompetenz



  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann EFZ

  • Berufserfahrung in einem à la Carte Betrieb ist wichtig

  • Gute Fach- und Weinkenntnisse so dass Sie Empfehlungen aussprechen können

  • Hohe Kundenorientierung und Dienstleistungsbereitschaft

  • Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten in verschiedenen Schichten und Zimmerstunde

  • Über Weihnachten und Neujahr Betriebsferien ansonsten 7 Tage Betrieb


Ihre Perspektiven



  • Parkplatz vorhanden

  • 80% vom Trinkgeld kann behalten werden / 20% für Küche

  • Weiterbildungen werden im Sinne einer langfristigen Zusammenarbeit gefördert


Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.



Bitte bewerben Sie sich direkt online.



Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-155497-31-DE.



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