Job Detail

Das Weyergut Bethanien in Wabern bei Bern ist ein privates Alters- und
Pflegeheim und gehört zur Diakonie Bethanien. Im Zentrum unseres Handelns
steht der Mensch als einzigartige Persönlichkeit und seinem Anrecht auf
uneingeschränkte Achtung. Im Zuge der Grundsanierung unserer Liegenschaft
führen wir unseren Betrieb während rund 20 Monaten in Grosshöchstetten und Stellenantritt :Per sofort oder nach
betreuen 34 Bewohnende. Vereinbarung

Die Diakonie Bethanien legt Wert auf eine marktfrische, ausgewogene und Arbeitsort: 3506 Grosshöchstetten, ab Juli
abwechslungsreiche Ernährung. Die Küche im Weyergut Bethanien produziert ein 2019 Wabern
reichhaltiges und hochstehendes Angebot.
Bewerbung mit Angabe der Ref. Nr. 16839
Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir einen engagierten
an:

bewerbung@bethanien.ch
Koch (m/w) 80% (Ref. Nr. 16839)

Diakonie Bethanien
Ihre Aufgaben: Frau Miriam Sutherland

• Mice en place, Produktion, Anrichten und Verteilen von warmen und kalten Buckhauserstrasse 36
  Speisen gemäss Menüplan Postfach


• Herstellung der Menüs, Diätmenüs und Spezialkostformen CH-8048 Zürich


• Mitverantwortung für ein vielfältiges, saisonales Angebot www.bethanien.ch


• Mitverantwortung bei Bestellung, Wareneinkauf und Lagerhaltung


• Wareneingangskontrolle sowohl in Bezug auf Qualität wie auch auf Quantität


• Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche und an Geräten

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ


• einige Jahre Erfahrung in einer Heim- oder Spitalküche


• Sie sind ein/e zuverlässige/r, flexible/r, belastbarer Teamplayer/in


• Flair und Engagement für die Essensvorlieben von unseren Bewohnern


• gute EDV-Kenntnisse


• Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen setzen wir voraus

Wir bieten Ihnen geregelte Arbeitszeiten, mit Wochenendeinsätzen,
selbstständiges Arbeiten, fünf Ferienwochen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
Es erwartet Sie einen Arbeitsplatz mit moderner Infrastruktur sowie die
Möglichkeit, Ideen einzubringen und neue Arbeitsprozesse mitzugestalten.

Weitere Auskünfte erteilen Ihnen gerne unsere Leiterin Hauswirtschaft, Frau
Rosina Kohler: Telefon 079 571 93 50.