Job Detail

Chef de Partie (m/w)

Inseriert am: 29.06.2020

Arbeiten wo andere Ferien machen!


Das Hotel Marina Walensee in Unterterzen begrüsst Sie malerisch gelegen, unmittelbar am Ufer des Walensees.
Das UNESCO Weltkulturerbe Sardona im Rücken und die berauschende Kulisse der Churfirsten machen diesen Ort
zu einem Erlebnis an sich. Nur wenige Schritte entfernt startet die Luftseilbahn Unterterzen-Flumserberg und
bietet erholungssuchenden - sowie sportbegeisterten Gästen gleichermassen zahllose Perspektiven.


Zur Verstärkung des Teams suchen wir für das Hotel Marina Walensee per 1. Juli 2020 einen motivierten und
selbstständigen


Chef de Partie (m/w)


Ihre Aufgaben



  • Herstellung des gesamten Mise en Place

  • Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das à la carte- und Bankettgeschäft

  • Wareneingangs- und Lagerkontrolle

  • Allgemeine Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienevorvorschriften nach HACCP


Was wir erwarten



  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Ausbildung

  • Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

  • Selbständigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität


Was wir bieten



  • Interessante, abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbständigkeit gefragt ist

  • Angenehmes und freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team

  • Ein attraktiver und schön gelegener Arbeitsplatz direkt am See mit ÖV - Anschluss


Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freut sich Frau Sandra Eberle auf Ihr vollständiges Bewerbungsdossier.
Für weitere Auskünfte zur Stelle steht Ihnen Frau Sandra Eberle gerne zur Verfügung.


Marina Walensee AG
Sandra Eberle
Sachbearbeiterin HR
Molseralpstrasse 9
8898 Flumserberg


Email: karriere@marina-walensee.ch
Telefon: +41 (0)81 720 15 15

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