Chef de Bar

Wir suchen per Ende März 2021 einen Chef de Bar (m/w/*)

 

Ihre Aufgaben:

• Sie sind die erste Ansprechperson in unserem Haus rund um die Bar-Organisation.


• Sie kreieren und verkaufen unsere Getränke, Cocktails und Speisen aktiv und mit Leidenschaft.


• Sie betreuen unsere Gäste von der Begrüssung bis zur Verabschiedung.


• Ihre Servicestation führen sie selbständig und gekonnt in einer einwandfreien Qualität.


• Das Mise-en-Place für die verschiedenen Service bereiten sie zu und sind verantwortlich für den reibungslosen Ablauf, auch in Ihrer Abwesenheit.


• Sie kennen die Hygiene-Standards und halten diese jederzeit ein.


• Sie verwalten die Getränkekarte und sowie das wechselnde Angebot.


• Sie nehmen aktiv an der monatlichen Inventur teil.

 

Sie bieten uns:

• Die Bar Kultur ist Ihre Welt.


• Sie weisen mindesten drei Jahre Berufserfahrung als Chef de Bar an einer Bar (vorzugsweise einer Hotelbar) aus.


• Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie mit (EFZ).


• Deutsch und Englisch sprechen Sie fliessend.


• Ihre Begeisterung und Ihr Interesse für die Stadt Basel, Kultur, Architektur und Ästhetik lassen Sie uns bereits im Bewerbungsschreiben spüren.


• Die Prädikate „weltoffen, mit Herzblut dabei, empathisch, organisiert und qualitätsbewusst“ treffen zusätzlich auf Sie zu.


• Sie sind verantwortungsbewusst und arbeiten selbständig.

 

Wir bieten Ihnen:

• Ein junges, innovatives Team, das bereit ist neue Wege zu gehen.


• Ihr Arbeitsumfeld ist geprägt von Architektur, Design und Kunst.


• Marktgerechte Entlöhnung und diverse Gruppenvorteile.


• Interessante Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einer aufstrebenden Gastronomiegruppe.


• Eine offene und wertschätzende Firmenkultur, in welcher wir uns für Diversität und Chancengleichheit einsetzen.

 

Wir lieben, was wir tun. Und umgekehrt. Sie auch? Dann freuen wir uns, Ihnen bald persönlich zu begegnen. 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

 

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