Lernende/-r Köchin/Koch EFZ Le Piaf - Deli Cafébar
Inseriert am: 25.08.2020
Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.
Das Le Piaf ist der Treffpunkt für jede Tageszeit und jede Gelegenheit. Von frühmorgens bis spätabends erwarten Sie im Le Piaf kulinarische Köstlichkeiten aus regionalen Zutaten in unkompliziertem Rahmen. Neben dem Le Piaf Frühstück mit dem hausgerösteten Kaffee werden frische Salate, köstliche Sandwichkreationen, Spezialitäten wie Coq au vin aus der Cocotte oder auch Tatar serviert. Wir lassen uns vom französischen Lebensgefühl inspirieren, zelebrieren den Genuss und das Leben. Dabei legen wir grossen Wert auf liebevolles Handwerk und die Zusammenarbeit mit unseren lokalen Partnern.
Für den Lehrbeginn im Sommer 2021 suchen wir ein junges Talent, welches bei uns seine berufliche Zukunft starten möchte. Ihre Aufgaben
Gemäss Ausbildungsplan Koch EFZ
Abteilungsübergreifende Ausbildung (Lucide, Patisserie)
Ihr Profil
Abschluss der obligatorischen Schulzeit
Interesse am Umgang mit frischen Lebensmitteln, Freude am Kochen
Guter Geruchs- und Geschmackssinn
Gute Teamfähigkeit
Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
Belastbarkeit in hektischen Situationen
Ihr Umfeld Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht das KKL-Team mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern. Wir bieten Ihnen ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern. Profitieren Sie von unseren attraktiven Fringe Benefits und hier finden Sie noch unser Factsheet der Ausbildung.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre online Bewerbung unter www.kkl-luzern.ch/karriere. Ihre Ansprechperson ist: Frau Jeanette Spescha, Human Resources.
