Bei uns hast du die Möglichkeit, deinen Traumberuf zu erlernen und den Grundstein für deine Karriere zu legen. Jedes Jahr suchen wir aufgeweckte und motivierte Lernende für unsere Teams.
Der ZFV zählt zu den führenden und vielfältigsten Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckereiunternehmen der Schweiz, mit rund 2´200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und knapp 180 Betrieben. Einst von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, blickt das Unternehmen heute auf eine 125-jährige Erfolgsgeschichte zurück.
Das Restaurant Forum im Weiterbildungszentrum der Universität Zürich gehört zur Gastronomie der Universität Zürich und bietet rund 100 Sitzplätze, der Saal 70 Plätze und die Terrasse 70 Sitzplätze. Das Restaurant ist von Montag bis Samstag geöffnet. Im Weiteren werden zahlreiche interne Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Bist Du unser neues Teammitglied, welches uns als Koch* EFZ Lehrstelle 2021 per 01.08.2021 unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen und Gerichte
Erledigung des täglichen Mise en place
Mitarbeit bei Sonderanlässen
Mithilfe beim Bestellwesen und der Wareneingangskontrolle
Erledigung von Aufräum- und Reinigungsarbeiten die Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Deine Stärken:
Begeisterter «Foodie» und Geniesser
Teamplayer
Gute Auffassungsgabe
Belastbarkeit in hektischen Situationen
Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn
Bei uns findest du:
En guete Job
Ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
Freiraum für Ideen und Kreativität
Vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen
Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie und Hotellerie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
Verantwortliche Berufsbildung und Nachwuchsförderung
