Das Alterszentrum Viktoria verbindet Tradition mit Moderne und sorgt bei einer altersdurchmisch-
ten Kundschaft für Würde, Sinn und Geborgenheit. Von der Pension übers Sanatorium und Spital
wird es heute als dynamische Altersresidenz geführt und bietet einen attraktiven Lebensraum an
bester Lage mitten in der Stadt Bern. Vielseitige Wohnangebote und Leistungen für Selbstständi-
ge, sowie Betreuungs- und Pflegebedürftige, 68 Pflege-Einzelzimmer (inklusive geschützte Wohn-
gruppen für Menschen mit Demenz), 39 Wohnungen mit Dienstleistungen, ein Tageszentrum, eine
interne Spitex-Organisation, eine vielseitige Gastronomie sowie ein öffentliches Restaurant.

Zur Unterstützung des Service-Teams suchen wir ab Mitte Februar 2021 oder nach Vereinbarung
eine/einen

Mitarbeiter/in Restauration 60%

Mit Ihrer Erfahrung im Service leisten Sie einen wesentlichen Beitrag zur Qualität in unseren Be-
wohnerrestaurants auf den Wohngruppen.

Sie sind flexibel und arbeiten gerne professionell im Team. Selbstständig und sauber erledigen Sie
die anfallenden Arbeiten unter Berücksichtigung des Tagesablaufs. Die Arbeitszeiten sind haut-
sächlich mit Zimmerstunde und auch an Wochenenden und Feiertagen zählt Ihr Einsatz.

Ihre Aufgaben

• Aktive Mitarbeit in der Bewohnerverpflegung


• Sicherstellen eines kundenorientierten und altersgerechtem Service


• Ausüben der Gastgeberfunktion auf den Abteilungen


• Einsätze im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice inkl. Erfassen der Bestellungen


• Allgemeine Mise en place- und Reinigungsarbeiten


• Gewissenhafte Umsetzung der betrieblichen Standards

Ihr Profil

• Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ von Vorteil


• Berufserfahrung im Service in der Gemeinschafts- oder Caregastronomie von Vorteil


• Freundlich, hilfsbereit, kommunikativ und Flair für ältere Menschen


• Fliessende Deutschkenntnisse (Niveau B2) zwingend


• Gute Umgangsformen und gepflegte Erscheinung


• Kundenorientierte Arbeitsweise sowie hohe Service- und Qualitätsorientierung

Ihre Perspektive
Wir bieten Ihnen ein vielseitiges und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einer Atmosphäre
gegenseitiger Wertschätzung in einem motivierten, dynamischen und wachstumsorientierten Um-
feld. Dies alles an schönster Lage in der Stadt Bern mit guter Erreichbarkeit mit öffentlichen Ver-
kehrsmitteln. Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und Benefits warten auf Sie (www.az-
viktoria.ch/arbeiten/arbeiten-im-viktoria).

Wenn Sie an dieser Anstellung interessiert sind, sollten wir uns kennenlernen. Bei Fragen dürfen
Sie sich gerne an Dominic Aeschbacher, Leiter Gastronomie, Telefon 031 337 24 00, wenden.

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen vorzugshalber in elektronischer Form
an hr@az-viktoria.ch.

Alterszentrum Viktoria AG
Anita Suter, Leiterin Personal und Verwaltung, Schänzlistrasse 63, Postfach, 3000 Bern 22,
Telefon 031 337 21 11, www.az-viktoria.ch