Saviva AG ist ein führender Geschäftspartner im Zustellgrosshandel für die Schweizer Gastronomie, Hotellerie, Gesundheitsbranche und den Handel. Die Geschäftsbereiche der Saviva AG umfassen die professionelle Ausser-Haus-Verpflegung (Food Services) sowie modulare Logistik-Lösungen (Logistic Services). Sie ist ein Unternehmen der M-Industrie.
Infolge einer Neubesetzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/-n
Category Manager/-in Food (100%)
Ihre Aufgaben
Führen und Weiterentwickeln eines attraktiven Sortimentes (u.a. Kiosk / Bäckerei / Patisserie / Frühstück)
Operatives und zielgruppengerechtes Sortimentsmanagement, inkl. Marken- und Preispositionierungen
Proaktives Verfolgen von Trends und Innovationen innerhalb / ausserhalb des Kernmarktes
Erfassen von Aktionen
Umsetzung der Preisstrategie unter Einhaltung der Margenziele. Durchführung von Preisvergleichen bei Wettbewerbern
Offerten und Ausschreibungen bearbeiten
Sicherstellung der Sortimentspflege durch Ein- und Auslistungen von Artikeln sowie das Bearbeiten von Sortimentsanträgen
Dynamisches und partnerschaftliches Lieferantenmanagement, inkl. Vorbereitung und Durchführung von Lieferantengesprächen
Enge Zusammenarbeit mit der Warenbeschaffung und laufende Optimierung der Beschaffungsparameter
Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen und internen Anforderungen und laufende Optimierung von Prozessen
Ihr Profil
Kaufmännische / betriebswirtschaftliche Ausbildung mit geplanter / abgeschlossener Weiterbildung im Bereich Marketing
Hohe Affinität zu Lebensmitteln & Kulinarik
Kenntnisse im Bereich Lebensmittel-Handel speziell Food sind zwingend
Erfahrung als Product- oder Category Manager vorzugsweise im Grosshandel
Neugieriger Macher-Typ mit hohem Mass an Eigeninitiative und Durchsetzungsvermögen
