H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.

ab sofort | Vollzeit | unbefristet

Commis de Cuisine (m/w) - für das Palais Besenval

Deine Aufgaben:

• Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes


• Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen


• Sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise


• Kreative Gestaltung des Angebotes


• Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit

Dein Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin


• Erste Berufspraxis in der Küche eines Hotels mit den Abläufen auf den verschiedenen Posten sowie die entsprechende Organisation


• Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten


• Zu deinen Stärken zählen Flexibilität, Kreativität sowie detailorientiertes Arbeiten unter betriebswirtschaftlichen Aspekten


• HACCP Kenntnisse zur ordnungsgemäßen Einhaltung

Deine Benefits:

• Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien


• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in der eigenen Trainings-Academy


• Gute Karrierechancen in einem stetig wachsenden Unternehmen


• Zahlung des 13. Monatsgehalts


• Rabatte bei namhaften Partnern vom Schuhgeschäft bis zum Handyvertrag

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
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Bewerberdaten werden durch das zentrale Personalwesen der H-Hotels AG erfasst.

Ansprechpartner:

Frau Viktoria Schumakova,
Direktionsassistentin
+41 (0) 32 / 6554600