Die Delica AG mit Sitz in Birsfelden gehört zum Segment IV der Migros-Industrie. Im "Genuss-Segment" trifft Tradition auf Innovation. Über 2000 engagierte Mitarbeitende entwickeln für die Migros sowie für Drittkunden im In- und Ausland über 6000 Köstlichkeiten für die täglichen Genussmomente. Teil des erfolgreichen Segment IV der Migros-Industrie sind die international tätigen Unternehmen Chocolat Frey, Delica, Midor, Riseria und Total Capsule Solutions in der Schweiz sowie Sweet Works und Oak Leaf in den USA und Kanada. Die Migros-Industrie gehört zur Migros-Gruppe, der grössten privaten Arbeitgeberin der Schweiz.
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LeiterIn Qualitätskontrolle (m/w/d)
Deine Aufgaben
Verantwortlich für die Freigabe der Rohmaterialien, Verpackungsmaterialien, Fertigfabrikate
Verantwortlich für die Risikoklasseneinteilung von Rohstoffen
Erstellen der Prüfplanung von Rohmaterialien und Handelswaren
Mitarbeit bei lebensmittelsicherheitsrelevanten Gefahrenanalysen und Risikobewertungen (HACCP, VACCP)
Verantwortlich für die Lieferantenüberwachung
Dein Profil
Abschluss zum Lebensmittelingenieur ETH/ Lebensmitteltechnologe FH / HFP
Mehrjährige Erfahrung in der Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie, erste Führungserfahrung von Vorteil
Vertiefte Kenntnisse in Mikrobiologie, chemischen Kontaminanten und deren Analytik
