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Junior Teamleader Küche (m/w)

echt.menschlich.inspirierend.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir auf die Wintersaison 2020/2021 oder nach Vereinbarung einen motivierten Koch als Junior Teamleader (m/w)

Deine Hauptaufgaben:

• Unterstützung des Teamleaders Küche, durch selbständiges Führen der Posten, Leitung der Produktionsküche und/oder Abendservice


• Bestellungen, Warenkontrolle und Lagerung


• Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden


• Sicherstellung der Konstanz & Qualität der Speisen bei Kochprozessen


• Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes

Du bringst mit:

• Fliessende Deutschkenntnisse (C1)


• Eine abgeschlossene Lehre als Koch EFZ


• Leidenschaft fürs Kochen


• Freude an der Teamarbeit


• selbstständiges Arbeiten


• Belastbarkeit


• Offenheit, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft

Wir bieten:

• Eine Jahresstelle in der Jungfrau Region


• Flexible Arbeitszeiten


• Einen trendigen à la carte Betrieb mit Produktionsküche und Abendbetrieb


• Verarbeitung von Frischprodukten


• Team und Werte orientiertes Führen  


• DU-Zone - auf Augenhöhe mit Gast und Mitarbeiter


• Fringe Benefits (zB. 50% auf Fitnessabo im hauseigenen Fitnesscenter, 50% Rabatt auf Konsumationen in den Restaurationen vom Eiger Selfness Hotel...)


• Persönlichkeitsentwicklung (Schulungen in Werkstätten begleitet von einem externen Selfness Coach)

Jetzt bewerbenEiger Selfness Hotel

Nathalie Caetano—Vescoli

Dorfstrasse 133

3818 Grindelwald  

033 854 31 48
hrm@eiger-grindelwald.ch
www.eiger-grindelwald.ch

echt. menschlich. inspirierend.