Wir suchen per 1.2.2021 oder nach Vereinbarung einen Alleinkoch / eine Alleinköchin als Küchenchef des Alters- und Pflegeheim Kristall in Unterseen.
Sie sind motiviert am Aufbau neuer Prozesse mitzuarbeiten? Die Abläufe im Küchenbereich weiter auszubauen, zu strukturieren und an die Bedürfnisse anzupassen?
Für den Lebensmitteleinkauf und die Umsetzung der Hygienevorgaben im Betrieb übernehmen Sie die Verantwortung. (HACCP und Prolek)
Mit dem bestehenden Personal der Hauswirtschaft arbeiten Sie zusammen.
Die Menu- und Einsatzplanung im Team gestallten Sie verantwortungsbewusst und abwechslungsreich.
Den Kontakt mit und das "Bewirten" der 20 Bewohner liegt ihnen am Herzen, Sie kochen auch kleinere Mengen mit Liebe und sind bereit im 2. Heim in Spiez die Ablösungen zu übernehmen?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Wir bieten zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit 5 Wochen Ferien, geregelte Arbeitszeiten mit Jahresarbeitszeit und einem grossen Handlungsspielraum in der Arbeitsausführung.
Dabei können Sie eine moderne Infrastruktur und die Vorteile eines familiären Betriebs nutzen.
Eine Genaue Aufgabenteilung erfolgt in Absprache mit dem Küchenverantwortlichen Wendelsee.
Sind Sie interessiert, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Der Heimleiter