Im Kantonsspital Graubünden in Chur arbeiten rund 2'500 Mitarbeitende. Das moderne Zentrumsspital der Südostschweiz bietet attraktive Arbeitsplätze in mehr als 50 Berufen an.Unser Bereich Hotellerie & Service erbringt seine Dienstleistungen an drei Standorten im Kantonsspital Graubünden sowie im externen Restaurant Energia. Unser Küchenteam besteht aus 75 Mitarbeitenden und verwöhnt Gäste und Mitarbeitende an 365 Tagen im Jahr. Im Frühjahr 2020 konnten wir topmoderne Räumlichkeiten im Neubau des Kantonsspitals Graubünden mit einer zentralen Produktionsküche und einer Patisserie in Betrieb nehmen.



Wir suchen Sie per 1. Januar 2021 oder nach Vereinbarung als

Köchin/Koch

60 - 100%Ihre Hauptaufgaben:

• Sie produzieren qualitativ hochstehende und abwechslungsreiche Mahlzeiten für unsere Patienten und Mitarbeitenden


• Sie gestalten aktiv unser attraktives Angebot im Front Cooking-Bereich im neuen Hauptrestaurant mit und setzen dieses um


• Sie bringen hierbei Ihre Kreativität und Initiative ein


• Sie engagieren sich mit Freude in der Ausbildung unserer Lernenden


• Sie halten die Lebensmittelsicherheit und die internen HACCP Richtlinien streng ein

Ihr Anforderungsprofil:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsbildung als Köchin/Koch EFZ


• Sie bringen Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie und dem Gesundheitswesen mit


• Sie integrieren sich in unserem multikulturellen Team


• Sie überzeugen uns durch Ihre saubere und effiziente Arbeitsweise vor den Augen unserer Gäste und in der rückwärtigen Vorbereitung


• Sie setzen Ihre Kommunikationsfähigkeit gekonnt ein und sind und offen für Entwicklungen

Für weitere Fragen wenden Sie sich gerne an Herrn Daniel Christen, Abteilungsleiter Küchen, Telefon +41 81 256 67 64.Erfahren Sie mehr über unsere Gastonomie und Ihre Vorteile bei uns im Kantonsspital Graubünden.



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