Job Detail

Lernender Koch EFZ w/m

Inseriert am: 23.09.2019

Lernender Koch EFZ w/m

Der direkt an der Reuss gelegene Gasthof Tell mit grosser Tradition bietet sowohl eine sehr gute bürgerliche Küche mit marktfrischen Produkten als auch eine hervorragende Fischspezialitätenküche. Viele Stammkunden kommen immer wieder von weit her, um die berühmten «Tell-Fische» zu geniessen. Der Tell lässt mit der rustikalen Gaststube über den historischen Klosterkeller und der verschiedenen eleganten Säle bis zur grossen gedeckten Sonnenterrasse mit Blick auf die Reuss keine Wünsche offen.



Auf August 2021 bieten wir einen tollen Lehrplatz in unserer Remimag-Familie als Lernender Koch EFZ w/m an.

 

Deine Aufgaben:



  • Einblick in alle Bereiche einer Küchenführung

  • Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen

  • Verantwortlich für Mise en Place

  • Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes

  • Grundkenntnisse in den Bereichen Warenkontrolle und Lagerung


Dein Profil:



  • Du bist zuverlässig und verantwortungsbewusst und hast Ausdauer

  • Du bist eine aufgeschlossene, lernbereite und initiative Persönlichkeit

  • Du bist fit und kannst den ganzen Tag auf den Beinen stehen


Du profitierst von all dem:



  • Interne Kurse (z. B. Wein- und Gastgeberkurs, Hygieneschulung)

  • Möglichkeit, in verschiedenen Betrieben zu arbeiten

  • Eigener Lehrlingsevent organisieren

  • Belohnung für besondere Leistungen im Betrieb oder in der Schule

  • Geschenk bei Lehrabschluss, Vitalprämie

  • Kostenbeteiligung von bis zu CHF 3'500.– für den Führerschein/Fahrprüfung

  • 30% Ermässigung auf Konsumationen für bis zu 4 Personen, gültig in allen Betrieben

  • Jährliches grosses Mitarbeiterfest

Interessiert?

Dann starte deine Zukunft bei uns und bewirb dich noch heute!

  • Rekrutierungsverantwortliche

  • Frau Daniela von Arx

  • +41 41 289 02 30

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