Leidenschaft, Engagement und Freude sind unsere Leitwerte. Ein rund 145-köpfiges Team ist im Schweizerhof Bern um das Wohl des Gastes besorgt. Mit vollem Einsatz und persönlichem Service, vor und hinter den Kulissen. Wir leben nach dem Motto: Zufriedene Mitarbeitende begeistern Gäste.
Wir legen einen Schwerpunkt auf die Entwicklung von Talenten und fördern damit die Mitarbeiterentwicklung und –erhaltung. Auch die Ausbildung von Lernenden, Praktikantinnen und Praktikanten und Quereinsteigenden liegt uns sehr am Herzen.

Zusätzlich profitieren unsere Mitarbeitenden von einem attraktiven Benefit-Programm mit diversen Vergünstigungen innerhalb der Bürgenstock Selection und den Swiss Deluxe Hotels, in diversen Lokalitäten und Läden in Bern, etc.

Als Unterstützung suchen wir ab November 2020 oder nach Vereinbarung eine/n:

Chief Steward (m/w)

• Gesamtverantwortung für die Ordnung und Sauberkeit im Küchenbereich und im Stewarding


• Lager Koordination und Kontrolle des Stewarding-Teams


• Bereitstellung des benötigten Equipments für unsere F&B Outlets und Bankettveranstaltungen


• Einhaltung und Umsetzung sämtlicher Hygiene- und HACCP Vorschriften


• Eigenverantwortliche Durchführung von Inventuren und Bestellungen


• Anleitung, Schulung und Kontrolle von Mitarbeitern, Auszubildenden und Aushilfen

• Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Gastronomie


• Herausragendes Engagement und Dienstleistungsbereitschaft


• Spass am Beruf und ständiges Interesse daran, Verbesserungen voranzutreiben


• Eigenverantwortliches Arbeiten sowie Teamfähigkeit


• Strukturiertes Arbeiten, Flexibilität und Belastbarkeit


• Gute Deutschkenntnisse


• Identifikation mit unseren Kernwerten: Begeisternd, Anspruchsvoll, Leidenschaftlich und Unternehmerisch 

In unserem Haus erwartet Sie eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Arbeit, ein offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss sowie ein modernes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Für Fragen steht Ihnen die Human Resources Abteilung unter der Telefonnummer 031 326 80 88 gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Kontakt
Hotel Schweizerhof Bern AG
Bahnhofplatz 11
CH-3001 Bern
Telefon: +41 31 326 80 88

jetzt bewerbenzurück zum StellenmarktzurückInserat drucken