Lehrstelle: Diätköchin/Diätkoch EFZ100%

• 1. August 2021

• Gastronomie


• Standort Bruderholz,Liestal

Ihre Aufgaben

Als Diätköchin und Diätkoch in Ausbildung arbeiten Sie in einer Grossküche und bereiten Speisen gemäss ärztlicher Verordnung schmackhaft und fachgerecht zu. Sie kennen die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Krankheit und wissen, wie durch entsprechende Ernährung Gesundheit und Wohlbefinden gesteigert werden können. Als Fachkraft kontrollieren Sie zudem, dass die verschiedenen Produktionsformen, Speiseverteilungssysteme und Servicearten wirtschaftlich eingesetzt werden. Sie wirken im Team mit verschiedenen anderen Personen und mit anderen Abteilungen zusammen und setzen Ihre Kenntnisse in Betriebswirtschaft und Betriebsorganisation ein.

Ihre Qualifikation

Als ausgebildete/r Köchin/Koch EFZ haben Sie 1-2 Jahre Berufserfahrung gesammelt. Sie bringen Freude am genussvollen, kreativen Kochen mit, haben Verständnis für kranke Menschen sowie Interesse an der Ernährungslehre. Wir suchen eine/n verantwortungs- und hygienebewusste/n Teamplayer/in, welche/r auch in hektischen Situationen gelassen bleibt. Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten setzen wir voraus.

Unser Angebot

Eine spannende Ausbildung erwartet Sie in unserem Grossbetrieb. Sie erhalten interessante Einblicke in die verschiedenen Kostformen, Diäten und Ernährungstherapien, die in unserem Spital angeboten werden. Sie werden professionell eingeführt und in Ihrer ganzen Lehrzeit von Fachpersonen begleitet und betreut.

Weitere Informationen zu diesem Berufsbild finden Sie unter:
www.ksbl.ch/karriere/berufsbildung/berufslehre.

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung.

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Herr Hansjörg Werdenberg, Berufsbildungsverantwortlicher Gastronomie, gibt Ihnen gerne Auskunft unter Tel. +41 61 925 23 03

Stellenreferenz 6230

HR Dienstleistungszentrum

T: 41 (0) 61 553 70 70

www.ksbl.ch

Ein Versprechen, das uns verbindet.

menschlich - verantwortlich - unternehmerisch

Arbeiten beim KSBL

Das Kantonsspital Baselland (KSBL) mit seinen drei Standorten Bruderholz, Laufen und Liestal stellt mit seinen rund 3'500 Mitarbeitenden die medizinische Grundversorgung von rund 280'000 Menschen im Baselbiet sicher.

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An unseren Standorten in Liestal und Bruderholz steht je eine Kita zur Verfügung.Wir bieten vielseitige Vergünstigungen an, von denen Sie profitieren können.Ihre berufliche und persönliche Weiterentwicklung liegt uns am Herzen.Bei beruflichen oder privaten Problemen erhalten Sie Unterstützung auch von neutraler Stelle.